SEVERIN RG 2687 Gebrauchsanweisung Seite 28

Interruptor superior con piloto indicador
de temperatura y termostato
∙ El interruptor superior activa el elemento
térmico para asar y cocinar ‚au gratin'.
∙ El termostato variable controla el tiempo
de funcionamiento del elemento térmico
superior. Para asar o fundir, mueva el
termostato por completo hacia la derecha
a su ajuste máximo. Para mantener
calientes alimentos, mueva el termostato
hacia la izquierda.
∙ El piloto indicador muestra el estado
actual de funcionamiento del elemento
térmico.
Elemento térmico encendido = luz
indicadora encendida
Elemento térmico apagado = luz
indicadora apagad
Interruptor inferior con piloto indicador
principal
∙ El interruptor inferior activa el elemento
térmico para hornear la masa de la pizza.
∙ Una vez encendido el interruptor, el
elemento térmico inferior se calentará y el
piloto indicador se iluminará.
Preparación de la masa de la pizza
Receta para la masa (para unas 40
minipizzas)
400 g harina de trigo
230 ml agua
2 cucharaditas sal
1 cucharadita azúcar
2 cucharaditas levadura seca
3 cucharaditas aceite de oliva
Utilice una batidora (durante unos 3
minutos) para mezclar todos los ingredientes
formando una masa blanda. Cubra la masa
y déjela reposar (durante unos 30 minutos)
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en un lugar cálido para que suba.
Extienda la masa hasta lograr un espesor
de unos 2-3 mm, y deje que suba otros 10
minutos. Utilice el cortador para la masa
para cortar las minipizzas, colóquelas en las
sartenes y añada los aderezos deseados.
Modo de preparación del queso en
raclette
Corte de 200 a 300 gramos por persona
de un queso blando en lonchas de unos
3 - 5 mm de grosor y colóquelas en las
minisartenes. Utilice preferiblemente queso
Gouda, Tilsit, Appenzeller o queso original
para raclette.
Funcionamiento
∙ Coloque la placa reversible de la parrilla
y la cubierta del elemento térmico inferior
tal y como se ha descrito previamente.
Introduzca el enchufe en una toma
de alimentación eléctrica adecuada,
encienda el aparato y mueva el control de
termostato por completo hacia la derecha.
∙ Después de precalentar el aparato
durante 10 minutos aproximadamente,
estará listo para usar.
∙ Coloque los alimentos que va a cocinar
en la placa reversible de la parrilla. Para
evitar que se peguen, recomendamos
que aplique antes una fi na capa de aceite
a la placa reversible.
∙ Introduzca los ingredientes de la pizza
o de la raclette en las minisartenes y
colóquelas bajo el elemento térmico.
Déjelas ahí hasta que el queso se haya
fundido.
Advertencia: No coloque las
minisartenes vacías en el aparato cuando
esté encendido, sino que deberá dejarlas