Werbung
Verfügbare Sprachen
Verfügbare Sprachen
Dampkoking
1. Fyll basen 1 med kaldt vann fra springen
og sett dampakseleratoren 8 på plass. Ikke
tilsett krydder, sauser, vin etc. i vannet. Den
nødvendige mengde vann (strek for maksimum
eller minimum mengde vann) avhenger av den
valgte dampkokingstiden.
Dampkoking i dampkurven 5
(f. eks. grønnsaker, fisk)
Legg maten i dampkurven med spor 5.
Tilsett krydder når dampkokingen er ferdig.
Bruk alltid den svarte innsatsen E ved
dampkoking av matvarer med farge (f. eks.
gulrøtter, paprika, tomater etc.), for å minske
mulighetene for permanent misfarging av
den hvite dampkurven 5.
Modell FS 20: Når du bruker begge damp-
kurvene 5 kan den svarte innsatsen E eller
den svarte risbollen 6 kun brukes i den
øverste kurven.
Dampkoking i den svarte risbollen 6
(f. eks. ris, risretter og enkelte gryteretter)
Legg ris/korn i risbollen sammen med
væske om nødvendig. Plassér risbollen i
dampkurven.
2. Plassér den fylte dampkurven på dryppe-
pannen 4 i basen 1 og sett lokket 7 på
dampkurven. Uten lokket på plass vil forbruket
av elektrisitet være høyere og dampkokings-
tiden lenger.
Modell FS 20: Ved bruk av begge damp-
kurvene, plasseres kurv nummer to med
dryppepannen oppå den nederste damp-
kurven.
3. Når du bruker dampkokeren, må du sikre
nok plass vertikalt og horisontalt til andre
gjenstander (f. eks. hyller).
4. Sett støpselet i en stikkontakt.
5. Still inn timeren 0. Drei først timeren til
60 minutter og deretter tilbake til ønsket
damptid. Kontrollampen q tenner og damp-
kokingen begynner.
6. Når ønsket damptid er over, slår apparatet
seg av automatisk og kontrollampen q slukker.
7. Sjekk om maten er kokt. Ta på lange gryte-
votter. Slå av apparatet. Løft lokket 7 forsiktig
av og pass deg for dampen som slippes fri.
Berør ingen av de varme delene. Sjekk maten
ved hjelp av en lang gaffel.
Dersom du ønsker å fortsette dampkokingen,
sett på lokket 7 og slå på apparatet igjen.
Når du bruker modell FS 20 med begge damp-
kurvene, gjør du følgende for å sjekke om
maten i den nederste kurven er kokt: Slå av
apparatet og ta av lokket 7. Løft forsiktig av
den øverste dampkurven (med den svarte
innsatsen) og plassér den på lokket (som er
snudd oppned). Med grytevottene på, fjerner
du så forsiktig dryppepannen fra den nederste
dampkurven og sjekker om maten er kokt.
Hvis du ønsker å fortsette dampkokingen i
begge dampkurvene, settes først dryppepan-
nen på den nederste dampkurven og deretter
setter du på den øverste dampkurven med
lokket. Slå på apparatet igjen.
8. Når apparatet slår seg selv av og maten
er tilstrekkelig kokt, tar du ut støpselet fra
stikkontakten og lar apparatet avkjøle litt. Ta så
av dampkurven, den svarte risbollen eller den
svarte innsatsen sammen med dampkurven,
med grytevotter på. Lokket 7 snudd oppned
brukes som støtteunderlag for dampkurven.
Ta ut maten fra dampkurven eller risbollen og
tilsett krydder etter ønske.
Modell FS 20: For demontering se punkt 7.
9. Væsken som har dryppet ned i dryppepan-
nen 4 kan brukes i sauser eller supper.
10. Før du tømmer ut gjenværende vann fra
basen 1, demonterer eller rengjør apparatet,
må du alltid la det avkjøle først og trekke ut
støpselet.
Vannmengder
Vannmengden som trengs avhenger av damp-
tiden. Ved dampkoking i opp til 18 minutter
fylles basen opp til streken for minimum påfyl-
ling 3. Når du dampkoker lenger enn 18 minut-
ter, fyller du opp til streken for maksimum
påfylling 2. Forsikre deg om at det er tilstrek-
kelig vann, spesielt hvis dampkokingstiden
blir forlenget. Skulle det ikke utvikle seg damp,
må du sjekke vann-nivået. For å gjøre dette;
ta ut støpselet og la apparatet avkjøle litt.
Løft dampkurven og deretter dryppepannen
forsiktig og tilsett vann.
Merk: Alle deler er designet til bruk i Braun
MultiGourmet. De må ikke brukes i en vanlig
stekeovn eller mikrobølgeovn.
45
Werbung
