Recettes - Inventum Bm90 Gebrauchsanleitung

14 | recettes

attention! Si vous utiliser une farine brute, il est possible
que vous soyez obligé d'utiliser moins d'eau que ce qui
est indiqué dans les recettes. Cela s'explique par le fait
que la farine brute absorbe moins d'humidité.
Pain blanc 750 gram 900 gram
farine blanche 425 gr.
Eau 260 ml
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: normal, rapide ou Sandwich
Pain complet 750 gram 900 gram
farine complet 425 gr.
Eau 270 ml
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: Complet ou français
Pain de Froment 750 gram 900 gram
farine complet 250 gr.
farine blanche 175 gr.
Eau 260 ml
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: français ou Complet
Pain de miel 750 gram 900 gram
farine blanche 425 gr.
Eau 260 ml
Beurre/huile
miel*
Sel
Levure sèche
* miel de liquide avoir la préférence.
programme: normal, français ou Complet
Confiture de fraises
fraises
Sucre
jus de citron (frais)
ou jus de citron (concentré)
Programme: Confiture
Confiture d'abricots
abricots frais
Sucre
jus de citron (frais)
ou jus de citron (concentré)
Programme: Confiture
Si vous faire d'usage des fruits avec pepins, vous être
renvoyer les pepins.
500 gr.
300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
500 gr.
325 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
300 gr.
200 gr.
300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
500 gr.
300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
7 gr. 8 gr.
450 grammes
275 grammes
3 cuillerées à soupe
1 cuillerées à soupe
450 grammes
200 grammes
3 cuillerées à soupe
1 cuillerées à soupe
Pain aux raisins secs et noix
farine blanche
oeufs *
Eau *
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
Ingrédiënts supplémentaires:
raisins
noix
programme: Sucré
attention: faire d'abord tremper les raisins secs dans de
l'eau, sinon ils absorberont l'humidité du pain. ajoutez
les raisins secs après le premier signal bip-bip.
* La quantité d'humidité (eau et oeufs battus ensemble)
doit être environ de 250 ml ou de 300 ml.
Pain de tournesol
farine blanche
Eau
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
Ingrédiënts supplémentaires:
graines de tournesol
programme: Sucré
Pain blanche dans 58 minutes
farine blanche
Eau
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: Super rapide I ou Super rapide II
Cake
farine à cake
Beurre
oeufs (battus)
Sucre
Sucre vanille
Lait
programme: Cake
attention: Sortez le cake du moule à cake aussitôt après
qu'il est cuit et posez-le sur une grille pour le laisser
refroidir.
Pâte pour petits pains 600 gram 900 gram
farine blanche
oeufs battus*
Eau*
Beurre/huile
Sucre
Sel
Levure sèche
programme: pâte
1½ oeuf battu pour badigeonner les petits pains.
* La quantité d'humidité (eau et oeufs battus ensemble)
doit être environ de 250ml. au bip-bip sonore, retirez la
pâte de l'appareil. divisez la pâte en 12 boules. placez-
les sur un plat légèrement huilé. Laissez lever la pâte
pendant 40 minutes environ. Badigeonnez chaque boule
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750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
2 2
250 ml 300 ml
15 gr. 20 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
250 gr. 300 gr.
75 gr. 100 gr.
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
260 ml 300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
75 gr. 100 gr.
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
260 ml 300 ml
8 gr. 10 gr.
20 gr. 30 gr.
8 gr. 10 gr.
10 gr. 12 gr.
250 grammes
200 grammes
3 oeufs
200 grammes
1 sachet
4 cuillerées à soupe
400 gr. 500 gr.
1 1
250 ml 325 ml
15 gr. 20 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
11 gr. 13 gr.