Reiniging & Onderhoud; Recepten - Inventum Bm90 Gebrauchsanleitung

Brood is slecht gevormd
- niet genoeg bloem.
- niet genoeg water.
Brood is te hard gebakken
- te veel suiker.
- Korstkleur op donker gezet.
13 | reiniging & onderhoud
Zet voordat u uw broodmachine wilt reinigen het apparaat
uit, verwijder de stekker uit de wandcontactdoos en laat
het apparaat volledig afkoelen.
buitenkant
reinig de buitenkant van het apparaat en het kijkvenster
met een vochtige doek of spons. verwijder het bakblik
alvorens te reinigen. Indien noodzakelijk kunt u de
buitenkant van het apparaat met behulp van een mild
afwasmiddel of rvS reinigingsmiddel. gebruik geen
agressieve reinigingsmiddelen! dompel het apparaat,
de stekker en het snoer niet in water of andere
vloeistoffen.
binnenkant
de binnenkant van het apparaat kunt u voorzichtig met
een licht vochtige doek schoonmaken. pas op met het
schoonmaken van het verwarmingselement.
bakblik en kneedhaak
Het bakblik en de kneedhaak kunt u reinigen met warm
water. Let hierbij op dat u de anti-aanbaklaag niet
beschadigd. Indien het niet lukt om de kneedhaak uit het
bakblik te verwijderen, dient u het bakblik volledig te
laten afkoelen.
vervolgens giet u een beetje warm water in het bakblik
zodat de kneedhaak onder water staat. Het water zal
er nu voor zorgen dat de klevende deeltjes oplossen en
de kneedhaak verwijderd kan worden. Het bakblik nooit
langer dan 15 tot 30 minuten laten weken.
gebruik geen schoonmaakmiddelen of afwasborstels,
deze kunnen de anti-aanbaklaag van het bakblik en de
kneedhaak beschadigen. het bakblik en de kneedhaak
zijn niet geschikt om in de afwasmachine te reinigen.

14 | recepten

tip! Indien u een grove meelsoort gebruikt, kan het zijn
dat u minder water moet gebruiken dan wij aangeven in
de recepten. dit omdat een grove meelsoort minder vocht
opneemt.
Wit brood
Witte bloem
Water
Boter/ olie
Suiker
Zout
gedroogde gist
programma: normaal, vlug of Sandwich
Volkorenbrood
volkorenmeel
Water
Boter/ olie
Suiker
Zout
gedroogde gist
programma: frans of volkoren
Tarwebrood
volkorenmeel
Witte bloem
Water
Boter/ olie
Suiker
Zout
gedroogde gist
programma: frans of volkoren
Melkbrood
Witte bloem
melk
Boter/ olie
Suiker
Zout
gedroogde gist
programma: normaal of Sandwich
6-Granenbrood
6-granenmeel
Water
Boter/ olie
Suiker
Zout
gedroogde gist
programma: frans of volkoren
Honingbrood
Witte bloem
Water
Boter/ olie
Honing*
Zout
gedroogde gist
* gebruik bij voorkeur vloeibare honing.
programma: normaal, frans of volkoren
10
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
260 ml 300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
270 ml 325 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
750 gram 900 gram
250 gr. 300 gr.
175 gr. 200 gr.
260 ml 300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
260 ml 300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
270 ml 325 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
5 gr. 6 gr.
750 gram 900 gram
425 gr. 500 gr.
260 ml 300 ml
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
8 gr. 10 gr.
7 gr. 8 gr.