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Es ist ratsam alle Zutaten, die Sie für ein Wok-Gericht
,
benötigen, daher auch in die entsprechende Größe
(Würfel / Spalten / Streifen) zu schneiden. Die Garzeit
wird somit drastisch reduziert und Ihre Lebensmittel
behalten einen frischen Geschmack.
Achten Sie weiterhin darauf, dass beim Braten nur kleine
Mengen Gargut (z.B. Fleisch) verarbeitet werden.
Da die Temperatur des Öls bei der Zubereitung von
Gerichten im Wok höher ist, verwenden Sie im Wok
bitte keine Butter, Margarine oder Olivenöl. Am besten
geeignet sind Frittieröle oder ein Pfl anzenöl.
Bitte benutzen Sie im Umgang mit dem Wok keine
scharfen oder spitzen Gegenstände. Am besten geeignet
sind Holzutensilien.
Kochen mit dem Wok
Nachdem Sie alle Zutaten für Ihr Wok-Gericht vorberei-
tet haben, wickeln Sie das Kabel vollständig ab. Drehen
Sie den Temperaturregler auf Linksanschlag. Schließen
Sie das Gerät an eine vorschriftsmäßig installierte 230 V,
50 Hz Schutzkontaktsteckdose an.
• Geben Sie etwas Öl oder Brühe in den Wok.
• Drehen Sie den Temperaturregler auf höchste Stufe
und lassen Sie den Wok einige Minuten vorheizen.
• Fügen Sie die gewürfelten Zutaten je nach Angabe
im Rezept hinzu.
• Garen Sie diese unter ständigem Rühren bzw. Wen-
den.
• Sollte die Flüssigkeit der Zutaten so stark abnehmen,
dass diese im Wok „gebraten" werden, fügen Sie ein
wenig Flüssigkeit hinzu.
Servieren Sie das fertige Gericht möglichst direkt nach
der Zubereitung.
Dämpfen im Wok
• Gießen Sie 2-3 Tassen Wasser in den Wok und legen
Sie den Rost auf.
• Legen Sie die Zutaten auf den Rost und setzen Sie
den Deckel auf.
• Schalten Sie das Gerät zum schnellen Aufheizen auf
Maximum.
• Stellen Sie anschließend die gewünschte Temperatur
ein. Wenn Sie unsicher sind, welche Einstellung Sie
wählen sollen, beginnen Sie mit einer niedrigen Tem-
peratureinstellung und erhöhen die Temperatur dann
allmählich, (auch fürs Kochen, Frittieren und Fondue).
• Das maximale Fassungsvermögen beträgt 1,5 l.
HINWEIS:
Fügen Sie nach Bedarf während des Dämpfvorgangs
etwas Wasser hinzu.
Betrieb beenden
Möchten Sie den Garvorgang beenden, drehen Sie den
Temperaturregler auf die minimale Einstellung (MIN) und
ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose. Lassen Sie
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das Frittieröl längere Zeit abkühlen. Prüfen Sie, ob die
Temperatur ungefährlich ist, bevor Sie mit dem gefüllten
Frittiertopf weiter umgehen.
Aufwickelvorrichtung für Netzkabel
Wickeln Sie das Netzkabel wieder an der Unterseite des
Heizuntersatzes auf.
Reinigung und Pfl ege
• Ziehen Sie vor der Reinigung immer den Netzstecker
und warten Sie, bis das Gerät abgekühlt ist.
• Benutzen Sie keine Drahtbürste oder andere scheu-
ernde Gegenstände.
• Benutzen Sie keine scharfen oder scheuernden Reini-
gungsmittel.
WARNUNG:
Die Kochplatte auf keinen Fall zum Reinigen in Wasser
tauchen. Es könnte zu einem elektrischen Schlag oder
Brand führen.
Kochplatte
• Wischen Sie die Kochplatte nur mit einem feuchten
Lappen ab und trocknen Sie mit einem Tuch nach.
Fonduetopf, Wok, Deckel und sämtliches Zubehör
ACHTUNG:
• Reinigen Sie diese Teile nicht im Geschirrspüler.
• Die Oberfl ächen könnten stumpf werden.
• Diese Teile können Sie von Hand in einem Spülbad
reinigen.
• Spülen Sie mit klarem Wasser nach und trocknen Sie
die Teile ab.
Technische Daten
Modell:............................................................................... FWS 5544
Spannungsversorgung: ........................................... 230 V, 50 Hz
Leistungsaufnahme: ..........................................................1300 W
Schutzklasse: ......................................................................................Ι
Nettogewicht: ......................................................................... 4,0 kg
Technische Änderungen vorbehalten!
Konformitätserklärung
Hiermit erklärt die Firma ETV - Elektro-Technische Ver-
triebsgesellschaft mbH, dass sich das Gerät FWS 5544 in
Übereinstimmung mit den grundlegenden Anforderun-
gen, der europäischen Richtlinie für elektromagnetische
Verträglichkeit (2004/108/EG) und der Niederspannungs-
richtlinie (2006/95/EG) befi ndet.
21.07.2009 12:33:43 Uhr
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