Fritel Frytastic Turbo SF System Gebrauchsanweisung Seite 9

Opgelet: Indien u gebruikt maakt van vast vet, volg EERST de volgende
instructies, alvorens de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur te
draaien:
 Maak met een houten lepel enkele gaten in het vet tot op de weerstand (Fig.
G).
 Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig.C). Het rode lampje gaat nu
branden (Fig.D) en het vet start met smelten. Als het vet gesmolten is, wordt
lampje groen en weerklinkt er een geluidssignaal (Fig. E).
5. Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig.C). Het rode lampje (Fig. D)
gaat nu branden en blijft rood tijdens de opwarming.
Opgelet: Indien u NIET binnen de 15 sec. op de thermostaatknop drukt ter
bevestiging, gaat de display terug naar de vorige door u bevestigde instelling.
6. De olie/het vet is op temperatuur.
weerklinkt een geluidssignaal (Fig. E).
Opmerking: U kan nog steeds van temperatuur wijzigen tijdens het bakken:
 Draai de thermostaatknop naar de gewenste temperatuur (Fig. B).
 De gekozen temperatuur knippert.
 Druk op de thermostaatknop ter bevestiging (Fig.C).
hogere tempreatuur heeft gekozen, gaat het rode lampje nu branden (Fig. D).
Indien u voor een lagere temperatuur heeft gekozen blijft het lampje groen.
Indien u NIET binnen de 15 sec. op de thermostaatknop drukt ter bevestiging,
gaat de display terug naar de vorige door u bevestigde instelling.
 De olie/het vet is op temperatuur. Het rood lampje wordt groen indien u een
hogere temperatuur koos of het groene lampje blijft groen indien u een lagere
temperatuur koos. Er weerklinkt een geluidssignaal (Fig. E).
7. Vul de korf (max. 2/3) met de vooraf afgedroogde frituurgerechten. Voor een
optimaal bakresultaat bevelen wij volgende hoeveelheden aan :
 Diepvriesfrietjes : de korf max. 2/3 vullen
 Verse frietjes : max. 150 gr. per liter frituurolie of per 900 gr vast frituurvet
 Delicate gerechten zoals kroketten, vis, ... : bedek enkel de bodem van de
korf
Opgelet: Om gevaarlijke
diepvriesproducten steeds voorafgaandelijk het overtollig ijs te verwijderen.
Opgelet: NOOIT de korf gevuld met diepvriesproducten boven de olie of het vet
hangen zolang deze NIET opgewarmd is tot 130° C. Dit veroorzaakt hevige
opspattingen.
8. Laat de korf langzaam zakken zodat het aanwezige water in het bakgoed kan
verdampen.
te vermijden, NOOIT zout of kruiden toevoegen voor of tijdens het frituren.
Diepgevroren porties steeds frituren zonder te ontdooien.
9. Friteuse met stofdeksel: NOOIT frituren met het deksel op de friteuse, en ook
NOOIT de friteuse laten opwarmen/afkoelen met het deksel erop.
Friteuse met filterdeksel: frituren met het deksel op de friteuse is toegestaan.
10. Zodra de frituurgerechten gebakken zijn, haal de frituurkorf langzaam omhoog
en hang hem in de haak.
11. Schakel de friteuse uit: druk gedurende ca. 5 sec. op de thermostaatknop. Het
lampje gaat uit en er weerklinkt een geluidssignaal.
12. Verwijder de stekker
Opmerking: deze friteuse beschikt over een extra veiligheid:
Het rode lampje wordt nu groen en er
opspattingen te
Belangrijk : Om bederf van de frituurolie
9
Indien u voor een
vermijden dient u bij