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Erprobte Rezepte (in Übereinstimmung mit den Richtlinien IEC 50304/60350:2009-03 und
DIN 3360-12:07:07)
Rezept
IEC 60350:2009-03 § 8.4.1
Mürbeteigkekse
IEC 60350:2009-03 § 8.4.2
Kleingebäck
IEC 60350:2009-03 § 8.5.1
Fettfreier
Biskuitkuchen
IEC 60350:2009-03 § 8.5.2
Zwei Apfelkuchen
IEC 60350:2009-03 § 9.1.1
Röstbrot**
IEC 60350:2009-03 § 9.2.1
Hamburger**
DIN 3360-12:07 § 6.5.2.3
Apfelkuchen,
Blechkuchen
DIN 3360-12:07 § 6.6
Schweinebraten
DIN 3360-12:07 Anhang C
Flacher Kuchen
Die Garzeittabelle empfiehlt die ideale Funktion und Temperatur, um für jede Rezeptart optimale
Ergebnisse zu erzielen. Falls Sie mit Umluft auf nur einer Ebene garen möchten, empfiehlt es sich, die dritte
Ebene und die selbe Temperatur wie für „HEISSLUFT" auf mehreren Ebenen zu verwenden.
Für die Angaben in der Tabelle wurden keine Laufschienen verwendet. Führen Sie die Tests ohne
Laufschienen durch.
**
Beim Grillen ist es ratsam, 3-4 cm am vorderen Rand des Grills freizulassen, um das Entnehmen aus
dem Backofen zu erleichtern.
Energieeffizienzklasse (gemäß EN 50304)
Verwenden Sie für den Test die entsprechende Tabelle.
Energieverbrauch und Vorheizzeit
Wählen Sie die Funktion SCHNELLVORHEIZEN, um dies zu prüfen.
Betriebs-
Vorhei-
Einschube-
art
zen
bene (von
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Temp.
Zeit
(°C)
(Min.)
unten)
3
170
15-30 Fettpfanne/Backblech
1-4
160
20-35
3
170
25-35 Fettpfanne/Backblech
1-4
160
30-40
2
170
30-40 Kuchenform auf Rost
2/3
185
70-90 Kuchenform auf Rost
1-4
175
75-95
3
5
3-6
(hoch)
3
5
18-30
(hoch)
3
180
35-45 Fettpfanne/Backblech
1-4
160
55-65
2
190
150-170 Ebene 2: Fettpfanne
3
170
40-50 Fettpfanne/Backblech
1-4
160
45-55
DE21
Zubehör und Anmerkungen
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne
Ebene 4: Kuchenform auf Rost
Ebene 1: Kuchenform auf Rost
Rost
Ebene 5: Rost (Gargut nach
halber Garzeit wenden)
Ebene 4: Fettpfanne mit Wasser
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne
Ebene 4: Backblech
Ebene 1: Fettpfanne
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