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Um Gerichte im Backofen zu garen,
müssen Sie immer eine Betriebsart
wählen und die erforderliche Tempe-
ratur einstellen.
Für letztere sind Vorschlagstempera-
turen vorgegeben, die die Einstellung
erleichtern.
Betriebsart wählen
^ Den Wahlschalter links- oder rechts-
herum auf die gewünschte Betriebs-
art drehen.
Gleichzeitig leuchten die Symbole aller
Funktionen auf, die Sie in der gewähl-
ten Wahlschalterstellung eingeben kön-
nen.
Backofenbedienung
Zur Auswahl haben Sie:
– Beleuchtung H
Zum separaten Einschalten der Gar-
raumbeleuchtung.
– Heißluft D
Zum gleichzeitigen Backen / Garen
auf mehreren Ebenen.
– Bratautomatic E
Zum automatischen Anbraten und
Fortgaren.
Nicht geeignet zum Backen.
Ausnahme: Backen von Broten aus
Vollkorn-, Roggenmehl oder Schrot,
die Sauerteig enthalten (keine Back-
mischungen).
– Ober- und Unterhitze A
Zum Backen / Braten von traditionel-
len Rezepten, Soufflé.
– Unterhitze B
Zum Ende der Backzeit wählen,
wenn der Kuchen mehr Bräune auf
der Unterseite haben soll.
– Umluftgrillen N
Zum Grillen von Grillgut mit größerem
Durchmesser, z. B. Rollbraten, Geflü-
gel.
Zum Grillen die Gerätetür schließen!
– Grill n
Zum Grillen von Grillgut wie z. B.
Kotelett, Steak, Geflügel, Schaschlik
Zum Grillen die Gerätetür schließen!
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