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Verwandte Anleitungen für NEFF B25CS22.1K Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B25CS22.1K Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B25CS22.1K...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Back- und Bratassistent ....16 Hinweise zu den Einstellungen . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Kinder jünger als 8 Jahre vom Gerät und der Produktinfo Anschlussleitung fernhalten. Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- len und Services finden Sie im Internet: www.neff-inter- Zubehör immer richtig herum in den Garraum national.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com schieben. ~ "Zubehör" auf Seite 9 Für Produktinformationen... -
Seite 5: Halogenlampe
Wichtige Sicherheitshinweise de Halogenlampe Warnung Verbrühungsgefahr! Warnung Die zugänglichen Teile werden im Betrieb ■ Stromschlaggefahr! heiß. Nie die heißen Teile berühren. Kinder Beim Auswechseln der Garraumlampe stehen fernhalten. die Kontakte der Lampenfassung unter Strom. Beim Öffnen der Gerätetür kann heißer Verbrühungsgefahr! ■... -
Seite 6: Ursachen Für Schäden
Ursachen für Schäden ]Ursachen für Schäden 7Umweltschutz Generell Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier d e n U r s a c h e n f ü r S c h ä U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Achtung! Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie... -
Seite 7: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen de Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld n e n G e r ä t k e n n e n l e r Bedienelemente. -
Seite 8: Hauptmenü
Gerät kennen lernen Hauptmenü MyProfile Geräteeinstellungen individuell anpassen Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. ~ "Grundeinstellungen" auf Seite 15 EasyClean š Menü Verwendung Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 18 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Pyrolytische Selbstreinigung ˜... -
Seite 9: Garraumfunktionen
Zubehör de Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung. -
Seite 10: Zubehör Kombinieren
Zubehör Sonderzubehör Hinweise Achten Sie darauf, dass Sie das Zubehör immer rich- ■ Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im tig herum in den Garraum schieben. Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches Schieben Sie das Zubehör immer vollständig in den ■... -
Seite 11: Vor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch de Stellen Sie die angegebene Heizart und Temperatur KVor dem ersten Gebrauch ein und starten Sie den Gerätebetrieb. ~ "Gerätebetrieb einstellen und starten" auf Seite 12 Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 12: Gerätebetrieb Einstellen Und Starten
Gerät bedienen Gerätebetrieb einstellen und starten Aktuelle Temperatur anzeigen Um die aktuelle Temperatur im Display anzuzeigen, tip- Beispiel: CircoTherm Heißluft ‚ mit 170°C pen Sie auf die Touch-Taste !. Auf Touch-Taste # tippen, um das Gerät einzuschal- Die aktuelle Temperatur wird kurz und nur während des ten. -
Seite 13: Zeitfunktionen
Zeitfunktionen de Zeitfunktionen ein- und ausblenden Schnellaufheizung aktivieren Ober-/Unterhitze ƒ und Temperatur einstellen. Um die Zeitfunktionen ein- oder auszublenden, tippen Hinweis: Stellen Sie eine Temperatur über 100 °C Sie auf die Touch-Taste 0. ein, damit das Gerät schnell vorheizen kann. Auf Touch-Taste # tippen, um den Gerätebetrieb zu Hinweis: Nach einer bestimmten Zeit werden die einge- starten. -
Seite 14: Kindersicherung
Kindersicherung Zeitversetzter Betrieb - “Fertig um” Automatische Kindersicherung Das Gerät schaltet automatisch ein und zur vorgewähl- Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- ten Endezeit aus. Dazu stellen Sie die Dauer ein und geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss legen das Ende des Betriebes fest. -
Seite 15: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen de QGrundeinstellungen Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- Auszugssystem* Nicht nachgerüstet (Gestell oder 1-fach- G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- Auszug) gung. -
Seite 16: Back- Und Bratassistent
Back- und Bratassistent nBack- und Bratassistent Gerichte Roastbeef, medium (1,5 kg) Rinder-Schmorbraten Mit dem Back- und Bratassistent können Sie ganz ein- i s t e n t B a c k - u n d B r a t a s s fach Speisen zubereiten. -
Seite 17: Sabbateinstellung
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung DReinigungsmittel Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät S a b b a t e i n s t e l l u n g R e i n i g u n g s m i t t e l 74 Stunden einstellen. -
Seite 18: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion Email wird bei sehr hohen Temperaturen einge- ■ Türscheiben Heiße Spüllauge: brannt. Dadurch können geringe Farbunterschiede Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen entstehen. Das ist normal und hat keinen Einfluss Tuch nachtrocknen. auf die Funktion. Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus Kanten dünner Bleche lassen sich nicht voll emaillie- Edelstahl verwenden. - Seite 19 Reinigungsfunktion de Zubehörträger in die hintere Buchse bis zum Warnung Anschlag einstecken ƒ und nach hinten drücken „ Verbrennungsgefahr! (Bild " Der Garraum wird während der Reinigungsfunktion ■ Danach in die vordere Buchse bis zum Anschlag sehr heiß. Nie die Gerätetür öffnen. Das Gerät einstecken …...
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Seite 20: Easyclean
Reinigungsfunktion Glatte Flächen im Garraum mit einem Spültuch oder Nach der Reinigungsfunktion einer weichen Bürste reinigen. Hartnäckige Rück- Garraum abkühlen lassen. stände können Sie mit einer Scheuerspirale aus Zurückgebliebene Asche im Garraum und im Edelstahl entfernen. Bereich der Gerätetür mit einem feuchten Tuch abwi- Kalkränder mit einem essiggetränkten Tuch entfer- schen. -
Seite 21: Gestelle
Gestelle de pGestelle qGerätetür Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e s t e l l e G e r ä t e t ü r lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie lange schön und funktionsfähig. -
Seite 22: Türabdeckung Abnehmen
Gerätetür Hinweis: Den Edelstahleinleger in der Abdeckung Gerätetür einhängen mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- hängen. gen. Gerätetür wieder etwas öffnen. Abdeckung aufsetzen Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass und andrücken bis sie hörbar einrastet (Bild beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt werden (Bild... - Seite 23 Gerätetür de An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterun- Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch ent- gen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild fernen. Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Scheibe Die beiden Schrauben links und rechts wieder ein- herausnehmen.
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Seite 24: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? raturen durchführen und beschädigte Anschlussleitun- 3Störungen, was tun? gen austauschen. Ist das Gerät defekt, Netzstecker ziehen oder Sicherung im Sicherungskasten ausschal- ten. Kundendienst rufen. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö r u n g e n , w a s t u nigkeit. -
Seite 25: Garraumlampe An Der Decke Auswechseln
Kundendienst de Garraumlampe an der Decke auswechseln 4Kundendienst Wenn die Garraumlampe ausgefallen ist, muss sie aus- gewechselt werden. Temperaturbeständige 230V-Halo- Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- genlampen, 40 Watt, erhalten Sie beim Kundendienst K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 26: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Formen auf dem Rost JFür Sie in unserem ■ erster Rost: Höhe 3 zweiter Rost: Höhe 1 Kochstudio getestet Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 4 Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- ■... - Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Tabelle. Zusätzliche Informationen finden Sie in den in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent Tipps zum Backen im Anschluss an die Einstelltabelle. Energie.
- Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit trockenem Belag Universalpfanne 150-170 25-35 ‚ Hefekuchen mit trockenem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 20-30 ‚ Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 180-200 30-40...
- Seite 29 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Baiser Backblech 80-90* 120-150 ‚ Baiser, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 80-90* 120-180 ‚ Makronen Backblech 90-110 20-40 ‚ Makronen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 90-110 25-45...
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Seite 30: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Brot und Brötchen Tiefkühlprodukte Verwenden Sie keine stark vereisten Tiefkühlprodukte. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zum Backen Entfernen Sie Eis an der Speise. von Brot und Brötchen. In den Einstelltabellen finden Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. Tiefkühlprodukte sind teilweise ungleichmäßig vorgeba- cken. - Seite 31 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: „ Pizzastufe ■ ‚ CircoTherm Heißluft … Brotbackstufe ■ ■ ƒ Ober-/Unterhitze ˆ Grill große Fläche ■ ■ ‡ Thermogrillen ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min.
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Seite 32: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Pizza, Quiche und pikanter Kuchen Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen ver- längern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und tung von Pizza, Quiche und pikantem Kuchen. -
Seite 33: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: „ Pizzastufe ■ ‚ CircoTherm Heißluft … Brotbackstufe ■ ■ ƒ Ober-/Unterhitze ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pizza Pizza, frisch Backblech 200-220 25-35 „ Pizza, frisch, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 180-200... -
Seite 34: Geflügel
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Die Einstellwerte gelten für das Einschieben der Speise Empfohlene Einstellwerte in den kalten Garraum. So sparen Sie bis zu 20 Prozent In der Tabelle finden Sie für verschiedene Aufläufe und Energie. Wenn Sie vorheizen, verkürzen sich die ange- Soufflés die optimale Heizart. - Seite 35 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de In der Tabelle finden Sie Angaben für Geflügel mit Vor- Grillen schlagsgewichten. Wenn Sie schwereres Geflügel zube- Lassen Sie die Gerätetür während des Grillens reiten wollen, verwenden Sie auf jeden Fall die geschlossen. Nie bei geöffneter Gerätetür grillen. niedrigere Temperatur.
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Seite 36: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Fleisch Beachten Sie die Herstellerangaben zu Ihrem Bratge- schirr. Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- Offenes Geschirr tung von Fleisch. In den Einstelltabellen finden Sie opti- Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine male Einstellungen für viele Speisen. - Seite 37 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Die Einstellwerte gelten für das Einschieben von Fleisch Wenden Sie Braten und Grillgut nach ca. ^ bis Z der mit Kühlschranktemperatur in den kalten Garraum. So angegebenen Zeit. sparen Sie bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie vorhei- Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept zubereiten wol- zen, verkürzen sich die angegebenen Garzeiten um len, orientieren Sie sich an ähnlichen Speisen.
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Seite 38: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Tipps zum Braten und Schmoren Der Garraum verschmutzt stark. Bereiten Sie Ihr Gargut in einem geschlossenen Bräter bei höherer Temperatur zu oder benutzen Sie das Grillblech. Wenn Sie das Grillblech verwenden, erhalten Sie optimale Bratergebnisse. Sie können das Grillb- lech als Sonderzubehör nachkaufen. -
Seite 39: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de ren Sie sich am Gewicht des schwersten Fisches zur Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar- Ermittlung der Gardauer. Die einzelnen Fische sollten raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und annähernd gleich groß sein. sparen bis zu 20 Prozent Energie. -
Seite 40: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizarten: … Brotbackstufe ■ ‚ CircoTherm Heißluft ˆ Grill große Fläche ■ ■ „ Pizzastufe ■ Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Gemüsegerichte Grillgemüse Universalpfanne 10-15 ˆ Kartoffeln Gebackene Kartoffeln, halbiert Universalpfanne 160-180... - Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Empfohlene Einstellwerte peraturen verkürzt werden. Kuchen oder Gebäck wäre Hier finden Sie Angaben für die verschiedenen Gerichte nur außen gar, aber innen nicht durchgebacken. mit CircoTherm Eco und Ober-/Unterhitze Eco. Tempe- ratur und Backdauer sind von der Menge und Beschaf- Verwendete Heizarten: fenheit des Teiges abhängig.
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Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln felchips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereite- ten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Kartof- Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. -
Seite 43: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 8-10 210-270 Š 1,5 kg Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 150-210 Š... -
Seite 44: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Pilze in Scheiben 1-2 Roste ‚ Kräuter, geputzt 1-2 Roste ‚ Einkochen Die Glasränder abwischen, sie müssen sauber sein. Auf jedes Glas einen nassen Gummiring und einen Deckel Sie können in Ihrem Gerät Obst und Gemüse einko- legen. -
Seite 45: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Teig gehen lassen mit Gärstufe Während des Gärvorgangs die Gerätetür nicht öffnen, da sonst Feuchtigkeit entweicht. Den Teig nicht abde- Mit der Heizart Gärstufe geht Hefeteig deutlich schneller cken. auf, als bei Raumtemperatur und trocknet nicht aus. Während des Betriebs entsteht Kondensat und die Tür- Starten Sie den Betrieb nur bei völlig abgekühltem Gar- scheibe beschlägt. -
Seite 46: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Warmhalten Einschubhöhen beim Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 4 ■ Sie können fertiggegarte Speisen mit der Heizart Ober-/ Universalpfanne: Höhe 3 ■ Unterhitze bei 70 °C warmhalten. So vermeiden Sie Backblech: Höhe 1 ■... - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: Grillen ˆ Grill große Fläche Schieben Sie zusätzlich die Universalpfanne ein. Die ■ Flüssigkeit wird aufgefangen und der Garraum bleibt sauberer. Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min.
- Seite 48 Constructa Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München *9001138068* Register your product online www.neff-international.com 9001138068 950715...