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Verwandte Anleitungen für NEFF B25CR22.1 Serie
Inhaltszusammenfassung für NEFF B25CR22.1 Serie
- Seite 1 Einbaubackofen [de] GEBRAUCHSANLEITUNG B25CR22.1...
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Seite 3: Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis [ d e ] G E B R A U C H S A N L E I T U N Bestimmungsgemäßer Gebrauch... . 4 Sabbateinstellung ..... . . 17 Sabbatfunktion starten . -
Seite 4: Bestimmungsgemäßer Gebrauch
Bestimmungsgemäßer Gebrauch 8Bestimmungsgemäßer Produktinfo Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatztei- Gebrauch len und Services finden Sie im Internet: www.neff-inter- national.com und Online-Shop: www.neff-eshop.com Für Produktinformationen Diese Anleitung sorgfältig lesen. Nur dann sowie Anwendungs- und G e b r a u c h B e s t i m m u n g s g e m ä... -
Seite 5: Wichtige Sicherheitshinweise
Wichtige Sicherheitshinweise de Warnung (Wichtige Verletzungsgefahr! Sicherheitshinweise Zerkratztes Glas der Gerätetür kann sprin- ■ gen. Keinen Glasschaber, scharfe oder scheuernde Reinigungsmittel benutzen. Generell e i t s h i n w e i s e W i c h t i g e S i c h e r h Die Scharniere der Gerätetür bewegen sich Verletzungsgefahr! ■... -
Seite 6: Reinigungsfunktion
Ursachen für Schäden Reinigungsfunktion ]Ursachen für Schäden Warnung Generell Brandgefahr! U r s a c h e n f ü r S c h ä d e n Lose Speisereste, Fett und Bratensaft kön- ■ Achtung! nen sich während der Reinigungsfunktion Zubehör, Folie, Backpapier oder Geschirr auf dem ■... -
Seite 7: Umweltschutz
Umweltschutz de 7Umweltschutz Ihr neues Gerät ist besonders energieeffizient. Hier U m w e l t s c h u t z erhalten Sie Tipps, wie Sie beim Umgang mit Ihrem Gerät noch mehr Energie sparen können und wie Sie das Gerät richtig entsorgen. -
Seite 8: Gerät Kennen Lernen
Gerät kennen lernen Hinweis: Je nach Gerätetyp sind Abweichungen in den *Gerät kennen lernen Farben und Einzelheiten möglich. In diesem Kapitel erklären wir Ihnen die Anzeigen und Bedienfeld G e r ä t k e n n e n l e r n e n Bedienelemente. -
Seite 9: Hauptmenü
Gerät kennen lernen de Hauptmenü Grundeinstellungen " Geräteeinstellungen individuell Um in das Hauptmenü zu gelangen, tippen Sie auf die Touch-Taste 0. anpassen.~ "Grundeinstellungen" auf Seite 16 EasyClean š Menü Verwendung Leichte Verschmutzungen im Garraum reinigen Heizarten ¢ ~ "Reinigungsfunktion" auf Seite 19 Gewünschte Heizart und Temperatur für Ihre Speise Selbstreinigung ˜... -
Seite 10: Garraumfunktionen
Zubehör Garraumfunktionen _Zubehör Funktionen im Garraum erleichtern den Betrieb Ihres Gerätes. So wird z. B. der Garraum großflächig ausge- Ihrem Gerät liegt diverses Zubehör bei. Hier erhalten leuchtet und ein Kühlgebläse schützt das Gerät vor Z u b e h ö r Sie einen Überblick über das mitgelieferte Zubehör und Überhitzung. -
Seite 11: Zubehör Kombinieren
Zubehör de Sonderzubehör Rastfunktion Das Zubehör kann etwa bis zur Hälfte herausgezogen Sonderzubehör können Sie beim Kundendienst, im werden, bis es einrastet. Die Rastfunktion verhindert Fachhandel oder im Internet kaufen. Ein umfangreiches das Kippen des Zubehörs beim Herausziehen. Das Angebot zu Ihrem Gerät finden Sie in unseren Prospek- Zubehör muss richtig in den Garraum eingeschoben ten oder im Internet. -
Seite 12: Kvor Dem Ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch KVor dem ersten Gebrauch Einstellungen Heizart Ober-/Unterhitze ƒ Bevor Sie Ihr neues Gerät benutzen können, müssen Temperatur 240 °C b r a u c h V o r d e m e r s t e n G e Sie einige Einstellungen vornehmen. -
Seite 13: Gerät Bedienen
Gerät bedienen de Hinweis: Je nach Betriebsart sind weitere Einstellun- 1Gerät bedienen gen möglich. Für jede weitere Einstellung mit Taste & in die nächste Zeilen navigieren. Mit Taste ( oder ) Einstellung wählen. Die Bedienelemente und ihre Funktionsweise haben Sie G e r ä... -
Seite 14: Gerät Schnell Aufheizen
Zeitfunktionen Gerätebetrieb abbrechen OZeitfunktionen Drücken Sie die Touch-Taste # solange, bis der Gerä- tebetrieb abgebrochen ist. Ihr Gerät verfügt über verschiedene Zeitfunktionen. Hinweis: Betriebsarten wie die Reinigungsfunktion kön- Z e i t f u n k t i o n e n nen nicht abgebrochen werden. -
Seite 15: Dauer Einstellen
Kindersicherung de Dauer einstellen AKindersicherung Nach Ablauf einer eingestellten Dauer schaltet das Gerät automatisch aus. Die Funktion kann nur in Kombi- Damit Kinder das Gerät nicht versehentlich einschalten nation mit einer Heizart verwendet werden. K i n d e r s i c h e r u n g oder Einstellungen ändern, ist Ihr Gerät mit einer Kin- dersicherung ausgestattet. -
Seite 16: Grundeinstellungen
Grundeinstellungen Einmalige Kindersicherung QGrundeinstellungen Das Bedienfeld wird gesperrt, damit das Gerät nicht ein- geschaltet werden kann. Um es einzuschalten, muss Damit Sie Ihr Gerät optimal und einfach bedienen kön- die einmalige Kindersicherung deaktiviert werden. Nach G r u n d e i n s t e l l u n g e nen, stehen Ihnen verschiedene Einstellungen zur Verfü- dem Ausschalten wird das Bedienfeld nicht mehr gung. -
Seite 17: Favoriten Festlegen
Sabbateinstellung de FSabbateinstellung Gebläse Nachlaufzeit Empfohlen Minimal Mit der Sabbateinstellung können Sie eine Dauer bis Auszugssystem Nein S a b b a t e i n s t e l l u n g 74 Stunden einstellen. Die Speisen im Garraum bleiben Ja (2-fach-Auszug oder 3-fach-Auszug warm, ohne dass Sie ein- oder ausschalten müssen. -
Seite 18: Reinigungsmittel
Reinigungsmittel DReinigungsmittel Türscheiben Heiße Spüllauge: Mit einem Spültuch reinigen und einem weichen Tuch nachtrocknen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Keinen Glasschaber oder Scheuerspiralen aus R e i n i g u n g s m i t t e l lange schön und funktionsfähig. -
Seite 19: Gerät Sauberhalten
Reinigungsfunktion de Gerät sauberhalten .Reinigungsfunktion Damit sich keine hartnäckigen Verschmutzungen bil- den, halten Sie das Gerät immer sauber und entfernen Ihr Gerät verfügt über Selbstreinigung und EasyClean. Verschmutzungen umgehend. R e i n i g u n g s f u n k t i Mit der Selbstreinigung können Sie den Garraum reini- gen. -
Seite 20: Easyclean
Reinigungsfunktion Warnung Warnung Brandgefahr! Verbrühungsgefahr! Lose Speisereste, Fett und Bratensaft können sich Durch Wasser im heißen Garraum kann heißer Wasser- ■ während der Reinigungsfunktion entzünden. Vor dampf entstehen. Nie Wasser in den heißen Garraum jedem Starten der Reinigungsfunktion grobe Ver- gießen. -
Seite 21: Starke Verschmutzungen Entfernen
Gestelle de Starke Verschmutzungen entfernen pGestelle Um besonders hartnäckige Verschmutzungen zu entfer- nen, haben Sie mehrere Möglichkeiten. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät Lassen Sie die Spüllauge einige Zeit einwirken, G e s t e l l e ■... -
Seite 22: Gerätetür
Gerätetür Gerätetür einhängen qGerätetür Die Gerätetür in umgekehrter Reihenfolge wieder ein- hängen. Bei sorgfältiger Pflege und Reinigung bleibt Ihr Gerät G e r ä t e t ü r Beim Einhängen der Gerätetür darauf achten, dass lange schön und funktionsfähig. Hier erfahren Sie, wie beide Scharniere gerade in die Öffnung eingeführt Sie die Gerätetür aushängen und reinigen können. -
Seite 23: Türscheiben Aus- Und Einbauen
Gerätetür de Hinweis: Den Edelstahleinleger in der Abdeckung An der Zwischenscheibe oben die beiden Halterun- mit Edelstahlreiniger reinigen. Die restliche Türabde- gen nach oben drücken, nicht abnehmen (Bild ckung mit Spüllauge und einem weichen Tuch reini- Halten Sie die Scheibe mit einer Hand fest. Scheibe gen. -
Seite 24: Störungen, Was Tun
Störungen, was tun? Gerätetür wieder etwas öffnen und Küchentuch ent- 3Störungen, was tun? fernen. Die beiden Schrauben links und rechts wieder ein- drehen. Wenn eine Störung auftritt, liegt es oft nur an einer Klei- S t ö r u n g e n , w a s t u Abdeckung aufsetzen und andrücken bis sie hörbar nigkeit. -
Seite 25: Maximale Betriebsdauer Überschritten
Kundendienst de Maximale Betriebsdauer überschritten 4Kundendienst Ihr Gerät beendet automatisch den Betrieb, wenn keine Dauer eingestellt ist und die Einstellung über eine lange Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kun- Zeit nicht verändert wurde. K u n d e n d i e n s t dendienst für Sie da. -
Seite 26: Jfür Sie In Unserem Kochstudio Getestet
Für Sie in unserem Kochstudio getestet erster Rost: Höhe 3 JFür Sie in unserem zweiter Rost: Höhe 1 Kochstudio getestet Backen auf drei Ebenen: Backblech: Höhe 4 ■ Universalpfanne: Höhe 3 Hier finden Sie eine Auswahl an Speisen und die opti- Backblech: Höhe 1 e s t e t e m K o c h s t u d i o g e t... - Seite 27 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Für ausgewählte Speisen ist vorheizen notwendig und Entfernen Sie nicht genutztes Zubehör aus dem Gar- in der Tabelle angegeben. raum. So erhalten Sie ein optimales Garergebnis und sparen bis zu 20 Prozent Energie. Wenn Sie nach Ihrem eigenen Rezept backen wollen, orientieren Sie sich an ähnlichem Gebäck in der Verwendete Heizarten:...
- Seite 28 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 180-200 30-40 ƒ Hefekuchen mit saftigem Belag Universalpfanne 160-170 40-50 ‚ Hefekuchen mit saftigem Belag, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 150-170 45-60...
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Seite 29: Brot Und Brötchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Makronen Backblech 90-110 20-40 ‚ Makronen, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 90-110 25-45 ‚ Makronen, 3 Ebenen Backbleche + Universalpfanne 4+3+1 90-110 30-50... - Seite 30 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Backen auf zwei Ebenen Empfohlene Einstellwerte Verwenden Sie CircoTherm Heißluft. Gleichzeitig einge- In der Tabelle finden Sie für verschiedene Brote und schobene Gebäcke auf Blechen oder in Formen müs- Brötchen die optimale Heizart. Temperatur und Back- sen nicht gleichzeitig fertig werden.
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Seite 31: Pizza, Quiche Und Pikanter Kuchen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Vollkornbrot, 1 kg Universalpfanne 230-240* 10-15 ƒ 200-210* 40-50 Fladenbrot Universalpfanne 250-270 20-25 ƒ Fladenbrot Universalpfanne 220-240 25-35 … Brötchen Aufbackbrötchen oder -baguette, vorgebacken Universalpfanne 180-200 10-15 „... - Seite 32 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Weißblechformen, Keramikformen und Glasformen ver- Wenn erforderlich, stellen Sie beim nächsten Mal höher längern die Backzeit und das Gebäck bräunt nicht ein. gleichmäßig. Wenn Sie mit diesen Formen backen und Hinweis: Backzeiten können nicht durch höhere Tem- Ober-/Unterhitze verwenden wollen, schieben Sie die peraturen verkürzt werden.
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Seite 33: Auflauf Und Soufflé
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Auflauf und Soufflé ches Geschirr. In einem schmalen, hohen Geschirr benötigen die Speisen mehr Zeit und werden an der Ihr Gerät bietet Ihnen zahlreiche Heizarten zur Zuberei- Oberseite dunkler. tung von Auflauf und Soufflé. In den Einstelltabellen fin- den Sie optimale Einstellungen für viele Speisen. -
Seite 34: Braten Im Geschirr
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Sie eine Soße zubereiten. Zudem entsteht so weniger Empfohlene Einstellwerte Rauch und der Garraum bleibt sauberer. In der Tabelle finden Sie für Ihr Geflügel die optimale Heizart. Temperatur und Gardauer sind von Menge, Braten im Geschirr Beschaffenheit und Temperatur des Lebensmittels Verwenden Sie nur Geschirr, das für Backöfen geeignet abhängig. -
Seite 35: Fleisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: „ Pizzastufe ■ ƒ Ober-/Unterhitze ˆ Grill große Fläche ■ ■ ‡ Thermogrillen ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Hähnchen Hähnchen, 1 kg Rost 200-220 60-70... - Seite 36 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Salzen Sie das Grillgut erst nach dem Grillen. Salz ent- Offenes Geschirr Zum Braten von Fleisch verwenden Sie am besten eine zieht dem Fleisch Wasser. hohe Bratform. Stellen Sie die Form auf den Rost. Wenn Hinweise Sie kein passendes Geschirr haben, verwenden Sie die Der Grillheizkörper schaltet sich immer wieder ein...
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Seite 37: Fisch
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kasseler mit Knochen, 1 kg (mit etwas Was- Geschirr geschlossen 210-230 70-90 ‡ serzugabe) Schweinesteaks, 2 cm dick Rost 16-20 ˆ... - Seite 38 Für Sie in unserem Kochstudio getestet Braten und Grillen auf dem Rost Geschlossenes Geschirr Der Garraum bleibt bei der Zubereitung im geschlosse- Schieben Sie die Universalpfanne mit dem aufgelegten nen Geschirr wesentlich sauberer. Achten Sie darauf, Rost in die angegebene Einschubhöhe. Achten Sie dar- dass der Deckel passt und gut schließt.
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Seite 39: Gemüse Und Beilagen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Fischfilets Fischfilet, natur, gegrillt Rost 220* 15-25 ˆ Fischkoteletts Fischkotelett, 3 cm dick** Rost 10-20 ˆ Fisch, gefroren Fischfilet, natur Geschirr geschlossen 210-230 20-30... -
Seite 40: Joghurt
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Pommes Frites Universalpfanne 190-210 25-35 „ Pommes Frites, 2 Ebenen Universalpfanne + Backblech 190-210 30-40 … Joghurt 150 g Joghurt (Kühlschrank-Temperatur) einrühren. In Tassen oder kleine Gläser füllen und mit Frisch- Mit Ihrem Gerät können Sie Joghurt selbst herstellen. - Seite 41 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizarten: ž CircoTherm Eco ■ ‘ Ober-/Unterhitze Eco ■ Gericht Zubehör / Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Kuchen in Formen Rührkuchen in der Form Kranz-/Kastenform 140-160 60-80 ž...
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Seite 42: Acrylamid In Lebensmitteln
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Acrylamid in Lebensmitteln chips, Pommes frites, Toast, Brötchen, Brot oder feinen Backwaren (Kekse, Lebkuchen, Spekulatius). Acrylamid entsteht vor allem bei hocherhitzt zubereite- ten Getreide- und Kartoffelprodukten, wie z. B. Kartoffel- Tipps zur acrylamidarmen Zubereitung Allgemein Garzeiten möglichst kurz halten. -
Seite 43: Dörren
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Geschirr Einschub- Heizart Anbratdauer Temperatur Dauer in höhe in Min. in °C Min. Rindfleisch Rinderbraten (Hüfte), 6-7 cm dick, Geschirr offen 8-10 210-270 Š 1,5 kg Rinderfilet, ganz, 1 kg Geschirr offen 150-210 Š... -
Seite 44: Einkochen
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Verwendete Heizart: ‚ CircoTherm Heißluft ■ Obst, Gemüse und Kräuter Zubehör Heizart Temperatur Dauer in in °C Stunden Kernobst (Apfelringe, 3 mm dick, pro Rost 200 g) 1-2 Roste ‚ Steinobst (Pflaumen) 1-2 Roste 8-10 ‚... -
Seite 45: Teig Gehen Lassen Mit Gärstufe
Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Verwendete Heizart: ‚ CircoTherm Heißluft ■ Einkochen Geschirr Einschub- Heizart Temperatur Dauer in Min. höhe in °C Gemüse, z. B. Karotten 1 Liter Einmachgläser 160-170 bis zum Perlen: 30-40 ‚ vom Perlen an: 30-40 Nachwärme: 30 Gemüse, z. -
Seite 46: Warmhalten
Für Sie in unserem Kochstudio getestet Nehmen Sie gefrorene Lebensmittel aus der Verpa- Lassen Sie die aufgetaute Speise noch 10 bis 30 Minu- ckung und stellen Sie sie in einem geeignetem Geschirr ten im ausgeschalteten Gerät ruhen, damit sich die auf den Rost. - Seite 47 Für Sie in unserem Kochstudio getestet de Gericht Zubehör Einschub- Heizart Temperatur Dauer in höhe in °C Min. Small Cakes*** Backblech 160* 20-30 ƒ Small Cakes*** Backblech 150* 25-35 ‚ Small Cakes, 2 Ebenen*** Universalpfanne + Backblech 150* 25-35 ‚ Small Cakes, 3 Ebenen*** Backbleche + Universalpfanne 4+3+1...
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