Údržba; Péče O Gril; Skladování Zařízení - Tenneker TC-Italy Gebrauchsanweisung

Vnitřek a vnějšek zařízení
∙
Zařízení čistěte pravidelně, přednostně po každém vaření.
∙
Zařízení důkladně vyčistěte nejméně jednou ročně.
∙
Nepleťte si hnědou nebo černou barvu hromadících se ne-
čistot a tuku nebo kouře s lakem. Vnitřek grilu se ve výrobě
nelakuje (a nikdy by neměl být nalakovaný). K vyčištění
vnitřku dvířek a dna grilu použijte silný roztok saponátu a
vody nebo použijte čistič na zařízení se škrabkou a kartá-
čem. Zařízení opláchněte a nechejte ho zcela uschnout na
vzduchu. Na nalakované povrchy nepoužívejte žíravé pro-
středky ani čisticí prostředky na kamna.
∙
Povrchy k vaření: Jestliže použijete k čištění kteréhokoliv
povrchu určeného k vaření kartáč se štětinami, přesvědčte
se před grilováním, že po vyčištění nezůstaly na těchto po-
vrších žádné štětiny. Nedoporučujeme čistit povrchy určené
k vaření, dokud je zařízení horké.
∙
Plastové povrchy: Umyjte je teplou mýdlovou vodou a
setřete dosucha. Na plastové díly zařízení nepoužívejte cit-
risol, abrazivní čisticí prostředky, odmašťovací prostředky
ani koncentrované čisticí prostředky, protože by se tyto díly
mohly poškodit nebo selhat.
Údržba
Péče o gril
Péče o gril minimalizuje poškození vnější povrchové úpravy a
také odstraňuje zápach nátěru, který může prvnímu pokrmu
přidat nepřirozenou vůni. Pečujte o gril pravidelně, abyste ho
chránili proti korozi.
1. Všechny vnitřní povrchy lehce natřete rostlinným olejem.
Mřížku na dřevěné uhlí a popelník nenatírejte.
2. Umístěte 1 kg dřevěného uhlí do mřížky na dřevěné uhlí
nebo do zapalovače dřevěného uhlí.
3. Zapalte dřevěné uhlí a počkejte, až se silně rozhoří.
4. Rozprostřete uhlí rovnoměrně na mřížku na dřevěné uhlí.
5. Dřevěné uhlí nechejte hořet s otevřenými dvířky grilu,
dokud se nepokryje popelem (přibližně 20 minut).
6. Pokud uhlí silně hoří, zavřete dvířka grilu. Počkejte, až
teplota na teploměru dosáhne 100 °C. Tuto teplotu udržuj-
te po dobu 2 hodin.
7. Zvyšte teplotu na 200 °C. Toho lze dosáhnout přidáním
dřevěného uhlí nebo dřeva. Viz část Přidávání dřevěného
uhlí. Tuto teplotu udržujte po dobu 1 hodiny a poté nechej-
te zařízení zcela vychladnout.
78 | ČEŠTINA
∙
Porcelánové povrchy: Protože mají složení podobné sklu,
většinu zbytků lze setřít a odstranit pomocí roztoku jedlé
sody ve vodě nebo čisticími prostředky o speciálním slo-
žení. Na pevně ulpívající skvrny použijte neabrazivní čisticí
prášek.
∙
Lakované povrchy: Umyjte jemným saponátem nebo nea-
brazivním čisticím prostředkem a teplou mýdlovou vodou.
Utřete dosucha měkkou, neabrazivní utěrkou.
∙
Povrchy z nerezové oceli: K údržbě vysoce kvalitního
vzhledu zařízení umyjte tyto povrchy po každém použití
teplou vodou s jemným saponátem a teplou mýdlovou vo-
dou a setřete je dosucha měkkou utěrkou. Připečené zbytky
tuku mohou vyžadovat abrazivní plastovou stěrku. Tu pou-
žívejte jen ve směru kartáčovaného povrchu, aby nedošlo k
jeho poškození. Abrazivní stěrku nepoužívejte na površích s
grafikou.
Skladování zařízení
Jestliže potřebujete uložit zařízení na delší dobu (například
přes zimu):
1. Zkontrolujte, zda zařízení vychladlo. Zařízení pečlivě
vyčistěte.
2. Zařízení lze skladovat v suché místnosti (například v ga-
ráži nebo ve sklepě).
3. Zařízení zakryjte.
Při vyjímání zařízení z místa uskladnění zkontrolujte, zda není
zrezivělé nebo jinak poškozené.