Conseils D'économie D'energie; Exemples D'utilisation Pour La Cuisson - Electrolux GK58TCIO Gebrauchsanweisung

Conseils d'économie d'energie
2
Placez votre plat de cuisson sur la zone de
cuisson avant d'activer cette dernière.
2
Dans la mesure du possible, couvrez toujours
votre plat de cuisson avec un couvercle.

Exemples d'utilisation pour la cuisson

Les valeurs indiquées dans le tableau suivant sont indicatives.
Niveau de Type de
cuisson cuisson
0
Conserver
u
au chaud :
Faire fondre
1-2
Conserver
2-3 Faire gonfler
Cuire à l'étu-
vée
3-4
Cuire à la va-
peur
4-5 Cuire à l'eau
Faire cuire
6-7
à feu doux
Faire cuire
7-8 à tempé-ra-
ture élevée
Porter à
ébullition
9
Faire revenir
Faire frire
La fonction Puissance peut également permettre de
porter à ébullition des quantités importantes de liqui-
de.
adapté à
en position
Conserver des plats cuits au
chaud
de la sauce hollandaise,
faire fondre du beurre, du choco-
lat, de la gélatine
une omelette norvégienne, royale
Faire gonfler du riz ou des plats à
base de riz
Faire réchauffer des plats cuisi-
nés
Cuire des légumes ou du poisson
à la vapeur
Cuire de la viande à l'étouffée
Faire cuire des pommes de terre
à l'étuvée
Faire cuire des quantités assez
importantes d'aliments, ragoûts
et soupes
des escalopes, des cordons
bleus, des steaks de viande hâ-
chée, des saucisses, du foie, des
roux, des œufs, des gâteaux aux
œufs, faire frire des beignets.
des beignets de pommes de ter-
re, des rognons, des steaks, des
galettes
Porter des quantités importantes d'eau à ébullition, faire revenir de la viande
(goulasch, bœuf brais), faire frire des pommes frites
Durée Remarques/conseils
si nécessaire
5-25 min Remuez de temps en temps
10-40 min Couvrez-la avec un couvercle
Versez au moins le double de
quantité d'eau que de riz, re-
25-50 min
muez le riz au lait de temps en
Pour les légumes, utilisez jus-
20-45 min te un peu d'eau (quelques
cuillères à soupe)
Utilisez juste un peu d'eau,
20-60 min par ex. max.
750 g de pommes de terre
Jusqu'à 3 l d'eau plus les in-
60-150 min
cuisson Retournez de temps en
continue
5-15 min Retournez de temps en
poêle pro
les recouvrir
temps.
¼
l d'eau pour
grédients
temps
temps
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