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Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backen
Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft
Unterhitze
Backformen
• Für Ober-/Unterhitze
beschichtete Formen.
• Für Heißluft
Einsatzebenen
• Backen mit Ober-/Unterhitze
lich.
• Mit Heißluft
2 Backblechen gleichzeitig backen.
1 Backblech: z.B. Einsatzebene 3
1 Backform: z.B. Einsatzebene 1
2 Backbleche: Einsatzebene 1 und 4
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verwenden.
eignen sich Formen aus dunklem Metall und
sind auch helle Metallformen geeignet.
können Sie trockene Gebäcke und Kleingebäck auf
oder Ober-/
ist jeweils nur auf einer Ebene mög-
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