Siemens EC6A Serie Gebrauchsanleitung Seite 32

Tabelle e consigli
it
Pietanza Tem-
po to-
Bruciatore
tale in
min.
Bruciatore wok 25-30
Minestrone (zuppa di verdure)
B. a fiamma alta 47-52
B. standard 57-62
Mini bruciatore 43-48
wok
Pasta e riso
Spaghetti
B. a fiamma alta 18-22
B. standard 20-24
Bruciatore wok 18-22
Riso
B. a fiamma alta 17-22
B. standard 18-23
Bruciatore wok 15-20
Ravioli
B. a fiamma alta 9-14
B. standard 17-22
Bruciatore wok 10-15
Verdure e legumi
Patate bollite (purea, insalata di patate)
B. a fiamma alta 23-28
B. standard 25-30
Bruciatore wok 25-30
Hummus (purea di ceci)
B. a fiamma alta 50-55
Mini bruciatore 47-52
wok
Bruciatore wok 47-52
Lenticchie di montagna
B. a fiamma alta 40-45
B. standard 50-55
Bruciatore wok 45-50
Verdure fritte
B. a fiamma alta 12-17
Mini bruciatore 12-17
wok
B. wok doppio 10-15
Verdure fresche saltate **
Bruciatore wok 6-8
Mini bruciatore 7-8
wok
B. a fiamma alta 6-8
32
Fase 1 Fase 2
˜ § v ˜ § v
9 8-10 2
› œ
9 10-12 5
› œ
9 10-12 6
› œ
9 8-10 3
› œ
9 8-10 6
› * œ
9 10-12 7
› * œ
8 8-10 6
› * œ
9 5-7 2
› œ
9 7-9 6
› œ
8 4-6 2
› œ
9 4-6 6
› œ
8 12-14 8
› œ
8 5-7 8
› œ
9 8-10 5
£ ¦
9 10-12 6
£ ¦
7 11-13 5
£ ¦
9 10-12 4
£ ¦
8 10-12 7
£ ¦
7 10-12 5
£ ¦
9 8-10 8
› œ
9 18-20 6
› œ
6 20-22 4
› œ
* 7 6-8 * 6
š š
* 7 6-8 * 5
š š
* 7 5-7 * 5
š š
* 9 6-8
š
* 9 7-8
š
* 9 6-8
š
Pietanza
Bruciatore
17-20 Patate fritte
Bruciatore wok
37-40 B. a fiamma alta
47-50 Mini bruciatore
wok
35-38
Uova
Shakshuka, menemen
B. standard
10-12 B. a fiamma alta
10-12 B. wok doppio
10-12 Omelette (1 porz.)
B. standard
12-15 B. a fiamma alta
11-14 Mini bruciatore
wok
11-14
Tortilla spagnola
B. a fiamma alta
5-8
Mini bruciatore
5-8
wok
5-8
Bruciatore wok
Salse
Besciamella**
15-18
Bruciatore piccolo 10-15
15-18
B. standard
14-17
Bruciatore wok
Salsa con formaggio erborinato**
40-43
Bruciatore piccolo 4-6
37-40
B. standard
B. wok doppio
37-40
Salsa napoletana
B. standard
32-35
Bruciatore wok
32-35
Mini bruciatore
25-28
wok
Salsa carbonara
6-9
B. standard
6-9
B. a fiamma alta
B. wok doppio
5-8
Pesce
Nasello impanato
B. a fiamma alta
Mini bruciatore
wok
B. wok doppio
Tem- Fase 1
po to-
˜ § v
tale in
min.
15-20 * 7 15-20
š
15-20 * 9 15-20
š
15-20 * 8 15-20
š
15-20 9 10-12
š
13-18 8 7-9
š
15-20 6 11-13
š
3-5 * 8 3-5
š
2-4 * 9 2-4
š
2-4 * 9 2-4
š
25-30 * 9 25-30
š
20-25 * 9 20-25
š
18-23 * 9 18-23
š
* 6 2-4
Ÿ
10-15 * 5 2-4
Ÿ
3-8 * 5 1-2
Ÿ
* 7 4-6
Ÿ
3-5 * 7 3-5
Ÿ
4-6 * 3 4-6
Ÿ
18-23 * 6 2-4
š
13-18 * 7 1-3
š
13-18 * 8 1-3
š
10-15 * 6 5-7
™
8-13 * 5 4-6
™
10-15 * 3 10-15
™
5-10 * 8 5-10
š
5-10 * 9 2-4
š
5-10 * 6 5-10
š
Fase 2
˜ § v
4 5-8
™
3 6-9
™
4 4-7
™
6 8-11
œ *
5 8-11
œ *
5 2-6
œ *
* 4 16-19
™
* 5 12-15
™
* 6 12-15
™
* 3 5-8
™
* 3 4-7
™
* 7 3-6
š