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Anwendung, Tipps
Kochgeschirr
Je besser der Topf, desto besser das Kochergebnis.
• Gutes Kochgeschirr erkennen Sie am Topfboden. Der Boden sollte so
dick und plan wie möglich sein.
• Achten Sie beim Neukauf von Töpfen und Pfannen auf den Boden-
Durchmesser. Hersteller geben oft den oberen Durchmesser des
Geschirrrandes an.
• Geschirr mit Aluminium- oder Kupferböden kann metallische Verfär-
bungen auf der Glaskeramikfläche hinterlassen, die nur schwer oder
gar nicht mehr zu entfernen sind.
• Benutzen Sie keine Töpfe aus Gusseisen oder mit
beschädigten Böden, die rauh sind oder Grate
aufweisen. Beim Verschieben können bleibende
Kratzer entstehen.
• Im kalten Zustand sind die Topfböden üblicher-
weise leicht nach innen gewölbt (konkav). Sie
sollten auf keinen Fall nach außen gewölbt (konvex) sein.
Tipps zur Energie-Einsparung
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Sie sparen wertvolle Energie, wenn Sie nachstehende Punkte beachten:
• Töpfe und Pfannen grundsätzlich vor dem Ein-
schalten der Kochzone aufsetzen.
• Verschmutzte Kochzonen und Geschirrböden erhö-
hen den Stromverbrauch.
• Töpfe und Pfannen, wenn möglich, immer mit dem
Deckel verschließen.
• Kochzonen vor Ende der Garzeit ausschalten, um
die Restwärme zu nutzen, z.B. zum Warmhalten
von Speisen oder zum Schmelzen..
• Topfboden und Kochzone sollten gleich groß sein
• Bei Verwendung eines Schnellkochtopfes ver-
kürzt sich die Garzeit um bis zu 50%.
Gebrauchsanweisung
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