Funktion Und Wirkungsweise Der Induktions-Kochzone - AEG 88100K Montage- Und Gebrauchsanweisung

Funktion und Wirkungsweise der Induktions-Kochzone

Unter der Glaskeramik-Kochfläche befindet sich eine Induktionsspule
aus Kupferdraht. Diese erzeugt elektromagnetische Felder, die direkt
auf den Geschirrboden wirken und nicht, wie andere Aufheizverfahren,
erst die Glaskeramik erhitzen. Das heißt, der Geschirrboden wird so-
fort erhitzt, damit wird Zeit und Energie gespart.
Da die zum Kochen erforderliche Wärme direkt im Boden des Kochge-
schirres erzeugt wird, erwärmt sich die Kochzone selbst kaum. Sie erhält
lediglich die Rückwärme, die vom Geschirrboden kommt.
Hinweis:
Steht kein Geschirr auf der Kochzone, erfolgt keine Energieübertragung
(Erhitzen), und damit absolute Sicherheit gegen versehentliches Ein-
schalten.
3
In dieses Kochfeld ist ein Kühlgebläse integriert, das sich abhängig von
der Temperatur der Induktions-Kochzone automatisch zuschaltet und
je nach Gebrauch automatisch in zwei Stufen in Betrieb ist. Nach dem
Ausschalten der Kochzone läuft das Kühlgebläse noch einige Zeit nach.
13