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Tabella - Bosch PIE675N24E Gebrauchsanleitung

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Tabella

Carne
Scaloppine lisce o pastellate
Lombo
Costolette
Cordon bleu
Bistecca al sangue (3 cm di spessore)
Bistecca normale o ben cotta (3 cm di
spessore)
Petto (2 cm di spessore)
Salsicce cotte o crude
Hamburger/polpette russe
Leberkäse
Ragú, gyros
Carne trita
Pancetta magra
Pesce
Pesce fritto
Filetto di pesce, al naturale o impanato
Gamberetti, gamberi
Piatti elaborati
Crepes
con uova
Frittate
Uova al tegamino
Uova strapazzate
Kaiserschmarm
Torrijas / toast francesi
Patate
Patate saltate preparate con patate lesse non
pelate
Patate saltate preparate con patate crude
Pasticci di patate
Patate glassate
La tabella indica il livello di temperatura adatto per
ogni alimento. Il tempo di cottura può variare in base
al tipo, al peso, allo spessore e alla qualità degli
alimenti.
Livello di
Tempo totale di
temperatura
cottura a partire
dal segnale
acustico
med
6-10 Min
med
6-10 Min
low
10-17 Min
low
15-20 Min
max
6-8 Min
med
8-12 Min
low
10-20 Min
low
8-20 Min
low
6-30 Min
min
6-9 Min
med
7-12 Min
med
6-10 Min
min
5-8 Min
low
10-20 Min
low/med
10-20 Min
med
4-8 Min
med
friggere una dopo
l'altro
min
friggere una dopo
l'altra
min / med
2-6 Min
min
2-4 Min
low
10-15 Min
low
friggere una dopo
l'altra
max
6-12 Min
low
15-25 Min
max
friggere uno dopo
l'altra
med
10-15 Min
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