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Uso dell'apparecchio
it
La zona di cottura si regola mediante l'attivazione e
■
la disattivazione del riscaldamento. Anche alla
potenza massima il riscaldamento può attivarsi e
disattivarsi.
In questo modo, ad esempio:
– si proteggono i componenti sensibili dal
surriscaldamento
– si protegge l'apparecchio da un sovraccarico
elettrico
– si ottengono risultati di cottura migliori
Per le zone di cottura a più circuiti, i riscaldamenti
■
dei circuiti interni e il riscaldamento di accensione
possono attivarsi e disattivarsi in tempi diversi.
Indicatore del calore residuo
Il piano di cottura è dotato di un indicatore del calore
residuo a due livelli per ogni zona di cottura.
Se sull'indicatore compare il simbolo
cottura è ancora calda. Si può ad es. mantenere in
caldo una pietanza piccola o sciogliere una glassa.
Quando la zona di cottura si raffredda, sull'indicatore
compare il simbolo
. Quando la zona di cottura si è
œ
raffreddata a sufficienza, l'indicatore si spegne.
1Uso dell'apparecchio
I n questo capitolo viene illustrato come regolare le
U s o d e l l ' a p p a r e c c h i o
zone di cottura. Nella tabella sono riportati i livelli e i
tempi di cottura per varie pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si attiva e si disattiva mediante
l'interruttore generale.
Attivazione
Toccare il simbolo
. Viene emesso un segnale
#
acustico. La spia sopra l'interruttore principale e gli
indicatori
si accendono. Il piano cottura è pronto per
‹
l'uso.
Disattivazione
Toccare il simbolo
finché la spia sopra l'interruttore
#
principale e gli indicatori non si spengono. Tutte le zone
di cottura sono disattivate. L'indicatore del calore
residuo resta acceso finché le zone di cottura non si
sono sufficientemente raffreddate.
Avvertenze
Il piano cottura si disattiva automaticamente se tutte
■
le zone di cottura rimangono spente per alcuni
istanti (10-60 secondi).
Dopo la disattivazione, le impostazioni restano
■
memorizzate per 4 secondi. Se in questo intervallo
di tempo il piano cottura viene riattivato, vengono
impostati automaticamente gli ultimi parametri in
uso.
32
, la zona di
•
Regolazione della zona di cottura
Con i simboli + e - impostare il livello di cottura
desiderato.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello
intermedio contrassegnato da un punto.
Impostazione del livello di cottura
Il piano cottura deve essere attivato.
Toccare il simbolo
$
1.
cottura.
Nei 10 secondi successivi, toccare il simbolo + o -.
2.
Viene visualizzata l'impostazione di base.
Simbolo + livello di cottura 9
Simbolo - livello di cottura 4
Per modificare il livello di cottura: toccare il simbolo
3.
+ oppure - finché non compare il livello di cottura
desiderato.
Disattivazione della zona di cottura
Per disattivare la zona di cottura si può procedere in 2
modi:
Toccare il simbolo
$
■
volte in breve successione. Sull'indicatore dei livelli
di cottura compare
compare l'indicatore del calore residuo.
Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo
■
. Toccare il simbolo + o - finché non compare
$
Dopo circa 10 secondi compare l'indicatore del
calore residuo.
Avvertenza: La zona di cottura impostata per ultima
rimane attivata. È possibile impostare la zona di cottura
senza selezionarla nuovamente.
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo
di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto,
sono possibili differenze rispetto a quanto indicato.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
È consigliabile rosolare in piccole porzioni gli alimenti
che vanno rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura
perdono molti liquidi.
per selezionare la zona di
della zona di cottura per 2
. Dopo circa 10 secondi
‹
.
‹
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