Bertazzoni P61 Montage-, Wartungs- Und Gebrauchsanweisung Seite 30

de boven omschreven ontstekingsinrichtingen. Na de ontsteking houd de knop ingedrukt voor ongeveer 10 seconden zodat de vlam de
thermokoppel verwarmt. Gaat de brander uit na het loslaten van de knop, herhaal de hele handeling.
Gebruik van de Dual brander afb.15
Dit model bedient met één kraan zowel de middelste als de buitenste krans van de brander.
Om de middelste krans en de buitenste krans van de brander te ontsteken, moet de knop ingedrukt worden en in de stand 1 (maximale
gastoevoer) worden gedraaid, waarbij de knop ingedrukt moet blijven totdat de vlam ontstoken is. In deze stand heeft u de maximale
instelling voor zowel de binnenste als de buitenste vlam.
Door de knop in stand 2 te draaien, heeft de buitenste krans de minimale vlam en de binnenste krans de maximale vlam
Door de knop in stand 3 te draaien, heeft de binnenste krans de maximale vlam en is de buitenste krans uit
Door de knop in stand 4 te draaien, heeft de binnenste krans de minimale vlam en is de buitenste krans uit.
N.B.: Probeer een brander niet te ontsteken wanneer de passende vlammenscheider niet goed op zijn plaats staat.
Tipjes voor een optimaal gebruik van de branders:
- Gebruik voor elke brander passende kookpannen (zie tabel n. 4 en fig. 16)
- Wanneer het kookpunt bereikt is, breng de knop op positie MINIMUM
- Gebruik steeds kookpannen met deksel.
Tabel n. 4: Diameters aangeraden kookpannen.
BRANDER
Hulpbrander
Semi-snelle brander
Snelle brander
Dual
LET OP: gebruik steeds pannen met een vlakke bodem.
LET OP: Bij onderbreking van de elektrische netstroom, steek de branders aan met een lucifer.
De ontsteking van branders voorzien van een veiligheidsthermokoppel kan alleen geschieden wanneer de knop op de
MAXIMUM positie staat (grote vlam). Tijdens het koken van gerechten met olie en vetten, die makkelijk ontvlambaar zijn, moet
de kok bij het apparaat blijven. Gebruik nooit spray in de nabijheid van het apparaat wanneer deze in werking is.
Tijdens het gebruik van de branders zorg dat de handvatten van de kookpannen op een correcte wijze zijn geplaatst. Zorg dat
kinderen niet bij het apparaat komen.
Indien het inbouwkookvlak voorzien is van een deksel, zorg dat het vlak goed schoon gemaakt wordt en resten van gerechten
verwijderd worden alvorens de deksel te sluiten.
NOTA's: Het gebruik van een gaskooktoestel veroorzaakt warmte en vochtigheid in het lokaal waar het geïnstalleerd is.
Het is dus noodzakelijk dat het lokaal goed geventileerd wordt, dat de openingen voor een natuurlijke ventilatie niet verstopt
raken (fig. 4) en dat de mechanische ventilatieinrichting/opzuikap of de elektroventilator geactiveerd zijn (fig. 5A en 5B).
Een intensief en voortdurend gebruik van het apparaat kan een aanvullende ventilatie nodig maken, bv. het openen van een
raam of een meer efficiënte ventilatie door vermeerdering van het vermogen van de mechanische opzuiginrichting indien
deze bestaat.
Alvorens over te gaan tot schoonmaak van het apparaat, trek de stekker uit het stopcontact en sluit de algemene gaskraan.
Schoonmaak van het werkvlak: maak de brandershoofden, de geëmailleerde stalen roosters, de geëmailleerde dekseltjes en de
vlammenscheiders regelmatig schoon met lauw zeepsop, spoel en droog daarna goed af.
Haal het eventueel uit de kookpannen overgelopen vloeistof weg met een doekje.
Indien het openen en het sluiten van een kraan moeilijk is, forceer hem niet, maar roep meteen assistentie in van de
servicedienst.
Schoonmaak van de geëmailleerde onderdelen: om de geëmailleerde onderdelen intact te houden, maak ze vaak schoon met
zeepsop.
Gebruik nooit bijtende reinigingsmiddelen.
Zorg dat op de geëmailleerde onderdelen geen zure of alkalische stoffen achterblijven (azijn, citroensap, zout, tomatensap, enz.) en
was de geëmailleerde onderdelen niet wanneer ze nog warm zijn.
Schoonmaak van de inoxstalen onderdelen: Maak deze onderdelen schoon met zeepsop en droog ze daarna af met een zachte
doek.
De glans wordt behouden door ze regelmatig te boenen met passende producten die gewoon op de markt te vinden zijn. Gebruik nooit
bijtende reinigingsmiddelen.
Schoonmaak van de vlammenscheiders van de branders: Gezien deze gewoon neergelegd zijn, haal ze uit hun plaats en maak ze
schoon met zeepsop. Droog ze daarna goed af en na gecontroleerd te hebben dat de gaten niet verstopt zijn, zet ze weer correct op
hun plaats.
DIAMETERS aangeraden KOOKPANNEN (cm)
12 – 14
14 – 26
18 – 26
22 – 26
SCHOONMAAK VAN HET APPARAAT
30