Reinigung Des Gerätes - Bertazzoni P61 Montage-, Wartungs- Und Gebrauchsanweisung

Verwendung Gasherd Dual Abb.15
Bei diesem Modell werden der innere und der äußere Flammenkranz über einen einzigen Gashahn versorgt.
Um den inneren und äußeren Flammenkranz zu entzünden, den Regler andrücken, in die Stellung
für die höchste Flammenabgabe auf Position 1 bringen und so lange gedrückt halten, bis die Flamme entzündet wurde. In dieser
Position sind sowohl der innere als auch der äußere Flammenkranz auf der Höchststufe entzündet.
Wenn der Regler in die Position 2 gedreht wird, befinden sich der äußere Flammenkranz auf der kleinsten und der innere
Flammenkranz auf der höchsten Brennstufe.
Wenn der Regler in die Position 3 gedreht wird, befindet sich der innere Flammenkranz auf der höchsten Stufe und der äußere
Flammenkranz ist ausgeschaltet.
Wenn der Regler in die Position 4 gedreht wird, befindet sich der innere Flammenkranz auf der kleinsten Stufe und der äußere
Flammenkranz ist ausgeschaltet.
N.B.: Nicht versuchen einen Brenner anzuzünden, wenn der entsprechende Flammenteiler nicht richtig positioniert ist.
- Für jeden Brenner passende Töpfe verwenden ( siehe Tab. Nr. 4 und Fig. 16).
- Den Drehknopf bei Erreichen der Kochtemperatur in die Position MINIMUM stellen.
- Immer Töpfe mit Deckel verwenden.
TABELLE Nr. 4: Empfohlener Durchmesser Töpfe.
BRENNER
Hilfsbrenner
Halb-Schnell
Schnell
Dual
ACHTUNG: Behälter mit flachem Boden verwenden.
ACHTUNG: Bei Fehlen von Netzstrom kann man die Brenner mit Streichhölzern anzünden.
Die Zündung der Brenner mit Sicherheitsthermoelementen ist nur möglich, wenn sich der Drehknopf in der Position
Maximum (große Flamme) befindet .
Während des Kochens von Speisen mit Öl und Fett, die schnell entzündlich sind, darf der Bediener sich nicht vom Gerät
entfernen.
Kein Spray in der Nähe des Gerätes verwenden, wenn es in Betrieb ist.
Sich während der Benutzung der Brenner dessen versichern, daß die Griffe der Töpfe richtig positioniert sind. Kinder
entfernen.
Falls das Gerät mit Deckel versehen ist, muß die Einbaufläche, bevor er geschlossen wird, von eventuellen Speiseresten, die
sich dort abgesetzt haben, gereinigt werden.
ANMERKUNGEN: Die Verwendung eines Gasherdes produziert Hitze und Feuchtigkeit im Raum, in dem er verwendet wird. Es
ist deshalb eine gute Belüftung des Raumes nötig, wobei die Öffnungen der natürlichen Belüftung (Fig. 4) frei bleiben müssen
und die mechanische Vorrichtung zur Belüftung/Abzugshaube oder Elektroventilator (Fig. 5A und 5B) aktiviert wird. Ein
intensiver und lange andauernder Gebrauch des Gerätes kann eine zusätzliche Belüftung nötig machen, zum Beispiel das
Öffnen eines Fensters oder eine wirksamere Belüftung durch Erhöhen der mechanischen Saugleistung, wenn es sie gibt.
Vor jedem Reinigungsvorgang, das Gerät vom Stromversorgungsnetz abschalten und den Haupthahn für die Zuführung von
Gas zum Gerät schließen.
Reinigung der Arbeitsfläche: Die Brennerköpfe, die Grills aus lackiertem Stahl, die lackierten Deckelchen und die Flammenteiler
müssen regelmäßig mit lauwarmer Seifenlauge gereinigt, feucht nachgewischt und gut getrocknet werden.
Eventuell aus den Töpfen übergelaufene Flüssigkeit muß immer mit einem Lappen aufgewischt werden.
Wenn die Bedienung für das Öffnen und Schließen eines Hahnes schwergängig ist, nicht mit Gewalt vorgehen, sondern
dringend den Eingriff des Kundendienstes anfordern.
Reinigung der lackierten Teile: Um die Eigenschaften der lackierten Teile zu erhalten, müssen sie oft mit Seifenlauge gereinigt
werden. Nie Scheuerpulver verwenden. Vermeiden auf den lackierten Teilen saure oder alkalische Substanzen (Essig, Zitronensaft,
Salz, Tomatensaft, etc.) zu lassen und zu waschen, wenn die lackierten Teile noch heiß sind.
Reinigung der Teile aus Edelstahl: Die Teile mit Seifenlauge reinigen und dann mit einem weichen Tuch abtrocknen. Der Glanz wird
durch regelmäßiges Wischen mit entsprechenden, normal im Handel erhältlichen Produkten erhalten. Nie Scheuerpulver verwenden.
Reinigung der Flammenteiler der Brenner: Da sie nur aufliegen, ist es für ihre Reinigung ausreichend, sie aus ihren Sitzen zu
entfernen und mit Seifenlauge zu waschen. Nachdem sie gut abgetrocknet wurden und kontrolliert wurde, daß die Öffnungen nicht
verstopft sind, wieder korrekt in ihre Position bringen.
Ratschläge für eine optimale Benutzung der Brenner:
empfohlene DURCHMESSER TÖPFE (cm.)
REINIGUNG DES GERÄTES
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12 – 14
14 – 26
18 – 26
22 – 26