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Verwendung des Kochfelds
VERWENDEN GEEIGNETER TÖPFE UND PFANNEN
Hochwertige Pfannen bringen gute Ergebnisse.
• Sie erkennen eine gute Pfanne an ihrem Boden. Der Boden sollte dick und möglichst eben
sein.
• Achten Sie beim Kauf einer neuen Pfanne besonders auf den Durchmesser des Bodens. Die
Hersteller geben oftmals nur den Durchmesser des oberen Rands an.
• Töpfe mit Aluminium- oder Kupferboden können metallische Verfärbungen auf der
Glaskeramikfläche verursachen. Solche Verfärbungen lassen sich nur sehr schwierig oder
unmöglich entfernen.
• Verwenden Sie keine Pfannen mit einem durch grobe Kanten und Riefen beschädigten Boden.
Bleibende Kratzer können entstehen, wenn Sie solch eine Pfanne über die Fläche ziehen.
• In kaltem Zustand ist der Pfannenboden normalerweise leicht nach innen gebogen (konkav). Er
darf niemals nach außen gebogen (konvex) sein.
• Wenn Sie besonderes Kochgeschirr, wie beispielsweise einen Dampfkochtopf, eine
Schmorpfanne oder einen Wok verwenden möchten, beachten Sie bitte die Anweisungen des
Herstellers.
Energiespartipps
Sie können wertvolle Energie sparen, wenn Sie die folgenden Punkte beachten.
• Stellen Sie Töpfe und Pfannen immer
vor dem Einschalten des Kochfelds auf
die Kochzone.
• Schmutzige Kochzonen und
Pfannenböden erhöhen den
Stromverbrauch.
• Setzen Sie die Deckel von Töpfen und
Pfannen fest auf, um sie vollständig zu
verschließen.
• Schalten Sie die Kochzonen vor dem
Ende der Kochzeit ab. Sie können die
Restwärme nutzen, um Essen warm zu
halten oder aufzutauen.
• Die Böden von Pfannen müssen immer
die selbe Größe wie die Kochzone
aufweisen.
• Durch Einsatz eines Dampfkochtopfs
können Sie die Kochzeiten um bis zu
50 % reduzieren.
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Richtig!
Falsch!
Verwendung des Kochfelds _21
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