Garvorgang Unterbrechen Oder Abbrechen; Erwärmen; Praktische Tipps Zum Garen; Garen - BOMANN MWG 2211 U CB Bedienungsanleitung

Garvorgang unterbrechen oder abbrechen

• Möchten Sie den Garvorgang unterbrechen, drücken Sie
einmal die CANCEL/STOP-Taste oder öffnen Sie einfach die
Tür.
• Soll der Garvorgang dann fortgesetzt werden, müssen Sie
die Tür schließen und die QUICK START/START-Taste
drücken.
• Möchten Sie den Garvorgang ganz abbrechen, drücken Sie
zweimal die CANCEL/STOP-Taste.
Das Erwärmen und Erhitzen ist eine besondere Stärke der
Mikrowelle. Kühlschrankkalte Flüssigkeiten und Speisen lassen
sich sehr leicht auf Zimmertemperatur oder Verzehrtemperatur
bringen, ohne viele Töpfe benutzen zu müssen.
Die in der folgenden Tabelle angegebenen Erhitzungszeiten
können nur Richtwerte sein, da die Zeit sehr stark von der
Ausgangstemperatur und der Zusammensetzung der Speise
abhängt. Es empfi ehlt sich deshalb, ab und zu nachzusehen, ob
das Gericht schon heiß genug ist.
Tabelle Erwärmen
Lebensmittel/Speise
Flüssigkeiten
Wasser, 1 Tasse
Wasser, 0,5 l
Wasser, 0,75 l
Kaffee, 1 Tasse
Milch, 1 Tasse
Achtung: Einen Glasstab o. ä. (nichts Metallisches) gegen Siedeverzug
in das Gefäß geben, vor dem Trinken gut umrühren.
Tellergerichte
Schnitzel + Kartoffeln
und Gemüse
Gulasch mit Nudeln
Fleisch + Kloß + Soße
Tipp: Vorher leicht anfeuchten, zwischendurch umrühren.
Fleisch
Schnitzel, paniert
Frikadellen, 4 Stück
Bratenstück
Tipp: Mit Öl bepinseln, damit die Panade bzw. die Kruste nicht
aufweicht.
Gefl ügel
1/2 Hähnchen
Hühnerfrikassee
Tipp: Mit Öl bepinseln, zwischendurch umrühren.
Beilagen
Nudeln, Reis 1 Port.
2 Port.
Kartoffeln
Tipp: Vorher leicht anfeuchten.
Suppen / Soßen
Klare Brühe, 1 Teller
Suppe mit Einlagen
Soße
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Erwärmen
Leistung Zeit
Menge
Watt ca. Min. decken
150 g P100 0,5 - 1
500 g P100 3,5 - 5
750 g P100 5 - 7
150 g P100 0,5 - 1
150 g P100 0,5 - 1
450 g P100 2,5 - 3,5
450 g P100 2 - 2,5
450 g P100 2,5 - 3,5
200 g P100 1 - 2
500 g P100 3 - 4
250 g P100 2 - 3
450 g P100 3,5 - 5
400 g P100 3 - 4,5
150 g P100 1 - 2
300 g P100 2,5 - 3,5
500 g P100 3 - 4
250 g P100 1 - 1,5
250 g P100 1,5 - 2
250 g P100 1 - 2
Lebensmittel/Speise
Babykost
Milch
Brei
Tipp: Gut durchschütteln oder umrühren. Temperatur überprüfen!

Praktische Tipps zum Garen

Halten Sie sich an die Richtwerte in der Gartabelle und den
Rezepten. Beobachten Sie den Kochvorgang, solange Sie noch
nicht soviel Übung haben.
Die Tür des Gerätes können Sie jederzeit öffnen. Das Gerät
schaltet automatisch ab.
Es arbeitet erst wieder, wenn die Tür geschlossen ist und die
QUICK START/START-Taste erneut betätigt wurde.
Lebensmittel aus dem Kühlschrank, benötigen eine etwas
längere Garzeit als solche mit Raumtemperatur.
Je kompakter eine Speise ist, desto länger ist die Garzeit. So
benötigt z.B. ein größeres Stück Fleisch eine längere Garzeit
als geschnetzeltes Fleisch gleicher Menge. Es empfi ehlt sich,
Ab-
größere Mengen bei maximaler Leistung anzukochen und für
ein gleichmäßiges Garen auf mittlerer Leistung fortzukochen.
nein
Flache Speisen garen schneller als hohe, die Lebensmittel
nein
daher möglichst fl ach verteilen. Dünnere Teile, z.B. Hähnchen-
nein
schenkel oder Fischfi let, nach innen legen oder überlappen
nein
lassen.
nein
Kleinere Mengen garen schneller als große. Es gilt die Faustregel:
Doppelte Menge = fast doppelte Zeit
Halbe Menge = halbe Zeit
ja
Wenn Sie für ein Gericht keine passende Zeitangabe fi nden
können, gilt die Regel:
ja
ja
pro 100 g ca. 1 Minute Garzeit
Alle Speisen, die Sie am Herd abdecken, sollten Sie auch im
Mikrowellengerät abdecken.
nein
nein
Ein Deckel verhindert, dass die Speisen austrocknen. Zum
nein
Abdecken eignen sich ein umgedrehter Teller, Pergamentpapier
oder Mikrowellenfolie. Speisen, die eine Kruste erhalten sollen,
offen garen.
nein
Tabelle Garen
ja
Lebensmittel/Speise
Gemüse
ja
Auberginen
ja
Blumenkohl
ja
Brokkoli
Chicoree
Erbsen
ja
Fenchel
ja
Grüne Bohnen
ja
Kartoffeln
Kohlrabi
Leistung Zeit
Menge
Watt ca. Min. decken
100 ml P50 0,5 - 1
200 g P50 1 - 1,5

Garen

Leistung Zeit
Menge
Watt ca. Min. decken
500 g P80 7 - 10
500 g P80 13 - 15
500 g P80 6 - 9
500 g P80 6 - 7
500 g P80 6 - 7
500 g P80 8 - 11
300 g P80 13 - 15
500 g P80 9 - 12
500 g P80 8 - 10
09.02.2010 14:14:43 Uhr 09.02.2010 14:14:43 Uhr
Ab-
nein
nein
Ab-
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
ja
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