Inhaltsverzeichnis
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Richtig lagern
Butter, Käse
Eier, Tuben, Konserven
Getränke
Käsevorrat, Obst und Gemüse
Fleisch, Wurst, Aufschnitt,
Milchprodukte
Fertige Speisen, Backwaren,
Konserven
Tiefkühlkost, Speise- und
Würfeleis
einige Monate gelagert werden kann.
Die Lagerzeit richtet sich nach der Art der Lebensmittel, siehe Herstel-
lerangaben.
Es können auch geringe Mengen frischer Lebensmittel eingefroren
werden, siehe Abschnitt „Einfrieren und Tiefkühllagern"
Tip: Lebensmittel immer abgedeckt oder verpackt in den Kühlraum
legen, um Austrocknen und Geruchs- oder Geschmacksübertragung
auf anderes Kühlgut zu vermeiden.
Zum Verpacken eignen sich:
– Frischhaltebeutel und -folien aus Polyäthylen;
– Kunststoffbehälter mit Deckel;
– Spezielle Hauben aus Kunststoff mit Gummizug;
– Aluminiumfolie.
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Die Kennzeichnung besagt, daß in diesem Fach Tiefkühlgut
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