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Gargut
Moussaka
Lasagne, frisch
Cannelloni
Brotpudding
Milchreis
Apfelkuchen auf Rührteig
(runde Kuchenform)
Weißbrot
11.20 Backen auf mehreren
Ebenen
Verwenden Sie die Funktion: Heißluft mit
Ringheizkörper.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Windbeutel/Blätter-
1)
teig
Streuselkuchen, trocken 150 - 160
1) Backofen vorheizen.
Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen
Gargut
Mürbeteig-Plätzchen
Short bread /Mürbe-
teiggebäck/Feinge-
bäck
Rührteigplätzchen
Eiweißgebäck, Baiser
Makronen
Hefekleingebäck
11.21 Bio-Garen
Verwenden Sie diese Funktion zum
Garen magerer, zarter Fleisch- und
Fischstücke. Die Funktion eignet sich
nicht für Rezepte wie Schmorbraten oder
Temperatur
(°C)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
190 - 200
180 - 200
160 - 170
200 - 210
Temperatur (°C)
160 - 180
Temperatur (°C)
150 - 160
140
160 - 170
80 - 100
100 - 120
160 - 170
Dauer (Min.)
75 - 90
70 - 90
65 - 80
55 - 70
55 - 70
70 - 80
55 - 70
Dauer (Min.)
25 - 45
30 - 45
Dauer (Min.)
20 - 40
25 - 45
25 - 40
130 - 170
40 - 80
30 - 60
fettigen Schweinebraten. Sie können den
KT Sensor verwenden, um sicher zu
gehen, dass das Fleisch die richtige
Kerntemperatur hat (siehe KT Sensor-
Tabelle).
Ebene
1
1
1
1
1
1
1
Ebene
1 / 4
1 / 4
Ebene
1 /4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
1 / 4
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