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AEG EP3013021 Benutzerinformation
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Backofen
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Inhaltszusammenfassung für AEG EP3013021

  • Seite 1 Benutzerinformation EP3013021 Backofen EP3313031...

  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    11. FEHLERSUCHE......................33 12. ENERGIEEFFIZIENZ....................35 FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE Danke, dass Sie sich für dieses AEG-Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können. Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind.

  • Seite 3: Sicherheitsinformationen

    DEUTSCH SICHERHEITSINFORMATIONEN Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des Geräts zuerst die Gebrauchsanleitung. Der Hersteller übernimmt keine Verantwortung für Verletzungen und Beschädigungen durch unsachgemäße Montage. Bewahren Sie die Gebrauchsanleitung griffbereit auf. 1.1 Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen Personen Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und •...

  • Seite 4: Sicherheitsanweisungen

    Zubehörs und der Töpfe wärmeisolierende Handschuhe. Trennen Sie das Gerät vor Wartungsarbeiten von der • Stromversorgung. Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet • ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden. Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinen •...

  • Seite 5: Elektrischer Anschluss

    DEUTSCH • Seien Sie beim Umsetzen des Geräts • Alle Teile, die gegen direktes vorsichtig, denn es ist schwer. Tragen Berühren schützen sowie die Sie stets Sicherheitshandschuhe. isolierten Teile müssen so befestigt • Ziehen Sie das Gerät nicht am werden, dass sie nicht ohne Werkzeug Türgriff.
  • Seite 6 • Bedienen Sie das Gerät nicht mit • Die Backofentür muss bei Betrieb feuchten oder nassen Händen oder stets geschlossen sein. wenn es mit Wasser in Kontakt 2.4 Reinigung und Pflege gekommen ist. • Üben Sie keinen Druck auf die WARNUNG! geöffnete Gerätetür aus.

  • Seite 7: Backofenbeleuchtung

    DEUTSCH – Alle größeren • Antihaftbeschichtungen auf Töpfen, Lebensmittelrückstände, Öl- und Pfannen, Blechen und Kochutensilien Fettablagerungen. usw. können durch die hohen – Alle zum Gerät dazugehörigen Temperaturen während der herausnehmbaren Teile (Bleche, pyrolytischen Reinigung beschädigt Einhängegitter) sowie Töpfe, werden und geringfügige Mengen an Pfannen, Bleche und Utensilien gesundheitsschädlichen Dämpfen mit Antihaftbeschichtung usw.

  • Seite 8: Gerätebeschreibung

    3. GERÄTEBESCHREIBUNG 3.1 Allgemeine Übersicht Bedienblende Kontrolllampen/Symbole der Kochzonen Backofen-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Elektronischer Programmspeicher Temperatur-Einstellknopf Betriebskontrolllampe/-symbol/- anzeige Kochzonen-Einstellknöpfe Heizelement Licht Gebläse Einschubschienen, herausnehmbar Einschubebenen 3.2 Zubehör Für Kuchen und Plätzchen. Zum Backen und Braten oder zum Auffangen von Kombirost austretendem Fett.

  • Seite 9: Erste Reinigung

    DEUTSCH 4.1 Erste Reinigung erstmalig einstellen. Die Zeit wird später nach 5 Sekunden automatisch Nehmen Sie die Zubehörteile und die gespeichert. herausnehmbaren Einhängegitter aus Im Display wird und die dem Gerät. eingestellte Stunde angezeigt. "00“ blinkt. Siehe Kapitel „Reinigung 3. Drücken Sie zur Einstellung der und Pflege“.

  • Seite 10: Kochzonen-Einstellknöpfe

    1. Drehen Sie den Backofen- 2. Drehen Sie den Einstellknopf auf die gewünschte Temperaturwahlknopf auf die Ofenfunktion. gewünschte Temperatur. 3. Zum Ausschalten des Geräts drehen Sie den Backofen-Einstellknopf und den Temperaturwahlknopf auf Aus. 5.3 Ofenfunktionen Ofenfunktion Anwendung Stellung Aus Das Gerät ist ausgeschaltet.

  • Seite 11: Verwenden Der Zweikreis-Kochzone (Falls Vorhanden)

    DEUTSCH 5.5 Kochstufen 1. Drehen Sie den Kochzonen- Einstellknopf so weit wie möglich im Die Kochzonenkontrolllampen zeigen an, Uhrzeigersinn (über die höchste welche Zone eingestellt ist. Kochstufe hinweg). 2. Stellen Sie gleich danach die WARNUNG! gewünschte Kochstufe ein. Siehe Kapitel 3.

  • Seite 12: Aufheiz-Anzeige

    5.10 Aufheiz-Anzeige Balken wird der Anstieg bzw. das Fallen der Backofentemperatur Wenn Sie eine Backofenfunktion gekennzeichnet. einschalten, leuchten die Balken Display nacheinander auf. Mit den 6. UHRFUNKTIONEN 6.1 Tabelle der Uhrfunktionen Uhrfunktion Anwendung TAGESZEIT Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Uhrzeit. Sie- he „Einstellen der Uhrzeit“.

  • Seite 13: Einstellen Des Kurzzeit

    DEUTSCH 6.3 Einstellen des KURZZEIT- Schalten Sie den Signalton durch Drücken einer beliebigen Taste oder WECKERS durch Öffnen der Backofentür aus. 1. Drücken Sie wiederholt, bis Stellen Sie den KURZZEIT- und „00“ im Display blinken. WECKER ein, wenn DAUER 2. Stellen Sie den KURZZEIT-WECKER oder ENDE eingeschaltet oder ein.

  • Seite 14: Teleskopauszüge - Einsetzen Des Zubehörs

    Backblech oder tiefes Blech: Setzen Sie das Backblech oder das tiefe • Alle Zubehörteile Blech auf die Auszüge. besitzen kleine Kerben oben auf der rechten und linken Seite, um die Sicherheit zu erhöhen. Diese Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung.

  • Seite 15: Zusatzfunktionen

    DEUTSCH 8. ZUSATZFUNKTIONEN 8.1 Verwenden der Loc leuchtet im Display, Kindersicherung wenn Sie den Temperaturwahlknopf Die Kindersicherung verhindert ein drehen oder eine Taste versehentliches Bedienen des Geräts. drücken. Wenn Sie den Backofen-Einstellknopf Während der Pyrolyse ist die drehen, wird das Gerät Tür verriegelt.

  • Seite 16: Tipps Und Hinweise

    8.5 Kühlgebläse Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Wenn das Gerät in Betrieb ist, wird Funktionen: automatisch das Kühlgebläse Backofenbeleuchtung, eingeschaltet, um die Geräteflächen zu Dauer, Ende. kühlen. Nach dem Abschalten des Geräts läuft das Kühlgebläse weiter, bis das Gerät abgekühlt ist.

  • Seite 17: Innenseite Der Tür

    DEUTSCH Kochstufe Anwendung Dauer Hinweise (Min.) 7 - 8 Braten von Rösti, Lendenstücken 5 - 15 Nach der Hälfte der Zeit wen- und Steaks. den. Aufkochen großer Mengen Wasser, Nudeln kochen, Anbraten von Fleisch (Gulasch, Schmorbraten) und Frittieren von Pommes frites. 9.2 Innenseite der Tür können, suchen Sie nach einem ähnlichen Rezept.

  • Seite 18: Backen Auf Einer Einschubebene

    Backergebnis Mögliche Ursache Abhilfe Der Kuchen fällt zusammen Der Teig enthält zu viel Flüs- Weniger Flüssigkeit verwen- (wird feucht, klumpig oder sigkeit. den Beachten Sie die Rühr- streifig). zeiten, vor allem beim Ein- satz von Küchenmaschinen. Der Kuchen ist zu trocken.
  • Seite 19 DEUTSCH Speise Funktion Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Apple pie/ Heißluft mit 60 - 90 Apfelkuchen (2 Ringheizkörper Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Apple pie/ Ober-/Unterhit- 70 - 90 Apfelkuchen (2 Formen Ø 20 cm, diagonal versetzt) Käsekuchen Ober-/Unterhit- 170 - 190 60 - 90 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 20 Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Obstkuchen (auf Ober-/Unterhit- 35 - 55 Hefeteig/Rühr- teig) Obstkuchen mit Heißluft mit 160 - 170 40 - 80 Mürbeteig Ringheizkörper Hefekuchen mit Ober-/Unterhit- 40 - 80 160 - 180 empfindlichen Belägen (z. B.

  • Seite 21: Aufläufe Und Überbackenes

    DEUTSCH Speise Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Brötchen Ober-/Unterhit- 10 - 25 190 - 210 Small cakes/ Heißluft mit 20 - 35 Törtchen (20 Ringheizkörper Stück pro Blech) Small cakes/ Ober-/Unterhit- 20 - 30 Törtchen (20 Stück pro Blech) 1) Backofen vorheizen.
  • Seite 22 Kuchen/Gebäck/Brot auf Backblechen Speise Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) 2 Ebenen 3 Ebenen Windbeutel/ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 Eclairs Streuselkuchen, 150 - 160 30 - 45 1 / 4 trocken 1) Backofen vorheizen. Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/Brötchen...
  • Seite 23 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Spinatquiche 160 - 180 45 - 60 Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 Schweizer Flan 170 - 190 45 - 55 Käsekuchen 140 - 160 60 - 90 Apfelkuchen, ge- 150 - 170 50 - 60 deckt Gemüsekuchen...
  • Seite 24 9.10 Brat-Tabellen Rindfleisch Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Schmorbraten 1 - 1,5 kg Ober-/Unter- 120 - 150 hitze Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril- 5 - 6 190 - 200 Filet: englisch Roastbeef oder je cm Dicke Heißluftgril-...
  • Seite 25 DEUTSCH Speise Menge (kg) Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Ebene Lammrücken 1 - 1.5 Heißluftgril- 160 - 180 40 - 60 Wild Speise Menge Funktion Temperatur Dauer (Min.) Ebene (°C) Hasenrü- bis zu 1 kg Ober-/Unter- 30 - 40 cken/-keulen hitze Reh-/Hirsch-...
  • Seite 26 9.11 Grillstufe 1 • Grillen Sie nur flache Fleisch- oder Fischstücke. • Benutzen Sie den Grill immer mit der • Heizen Sie den leeren Backofen höchsten Temperatureinstellung. immer 5 Minuten lang mit der Grill- • Schieben Sie den Rost gemäß den Funktion vor.
  • Seite 27 DEUTSCH Speise Temperatur (°C) Dauer (Min.) Ebene Pizza American, ge- 190 - 210 20 - 25 froren Pizza, gekühlt 210 - 230 13 - 25 Pizzasnacks, gefroren 180 - 200 15 - 30 Pommes Frites, dünn 200 - 220 20 - 30 Pommes Frites, dick 200 - 220 25 - 35...

  • Seite 28: Einkochen - Unterhitze

    Speise Menge Auftauzeit Zusätzliche Bemerkungen (Min.) Auftauzeit (Min.) Hähn- 1 kg 100 - 140 20 - 30 Legen Sie zunächst eine umge- chen drehte Untertasse auf einen gro- ßen Teller, und legen Sie dann das Hähnchen darauf. Nach der Hälfte der Zeit wenden.
  • Seite 29 DEUTSCH Steinobst Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) Birnen/Quitten/ 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Zwetschgen Gemüse Speise Temperatur (°C) Einkochen bis Perl- Weiterkochen bei beginn (Min.) 100 °C (Min.) 160 - 170 50 - 60 5 - 10...

  • Seite 30: Reinigung Und Pflege

    10. REINIGUNG UND PFLEGE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 10.1 Hinweise zur Reinigung • Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Geräts. • Reinigen Sie die Metalloberflächen 2. Ziehen Sie das Einhängegitter hinten mit einem handelsüblichen...

  • Seite 31: Aus- Und Einbauen Der Tür

    DEUTSCH , um die Dauer der Reinigung ACHTUNG! einzustellen. Ist über dem Gerät ein 6. Sobald der Backofen die Kochfeld eingebaut oder voreingestellte Temperatur erreicht befinden sich weitere Geräte hat, wird die Tür verriegelt. Im in demselben Küchenmöbel, verwenden Sie diese nicht Display werden das Symbol während der Pyrolyse.

  • Seite 32: Austauschen Der Lampe

    Nach der Reinigung müssen die Backofentür und die Glasscheiben wieder eingebaut werden. Führen Sie die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe. 10.6 Austauschen der Lampe 3. Schließen Sie die Backofentür bis zur Legen Sie ein Tuch unten in den ersten Öffnungsstellung (Winkel ca.

  • Seite 33: Fehlersuche

    DEUTSCH 11. FEHLERSUCHE WARNUNG! Siehe Kapitel "Sicherheitshinweise". 11.1 Was tun, wenn ... Störung Mögliche Ursache Abhilfe Die Kochzonen funktionieren Beachten Sie die Gebrauchsanleitung des Einbaukochfelds. nicht. Der Backofen kann nicht ein- Der Backofen ist nicht oder Prüfen Sie, ob der Backofen geschaltet oder bedient wer- nicht ordnungsgemäß...

  • Seite 34: Servicedaten

    Störung Mögliche Ursache Abhilfe Im Display erscheint „C3“. Die Reinigungsfunktion wird Schließen Sie die Tür sorg- nicht ausgeführt. Die Tür ist fältig. nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt. Das Display zeigt „F102“ an. • Sie haben die Tür nicht •...

  • Seite 35: Energieeffizienz

    DEUTSCH 12. ENERGIEEFFIZIENZ 12.1 Produktdatenblatt und Backofeninformatationen gemäß EG 65-66/2014 Herstellername Modellidentifikation EP3013021D EP3013021M EP3013021W EP3313031M Energieeffizienzindex 103.5 Energie-Effizienzklasse Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/ 0.99 kWh/Programm Unterhitze Energieverbrauch bei Standardbeladung, Heißluft 0.88 kWh/Programm Anzahl der Garräume Hitzequelle Strom Volumen 71 l Backofentyp Unterbau-Backofen Gewicht...
  • Seite 36 13. UMWELTTIPPS Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu . Entsorgen Sie die Verpackung in den Ihrer örtlichen Sammelstelle oder entsprechenden Recyclingbehältern. wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.
  • Seite 37 DEUTSCH...
  • Seite 38 www.aeg.com...
  • Seite 39 DEUTSCH...
  • Seite 40 www.aeg.com/shop...

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Ep3313031

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