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Kochfeld
Table de cuisson
Piano di cottura
Kookplaat
PKF7..F17., PKG7..F17.
[de] Gebrauchsanleitung ........... 2
[fr] Notice d'utilisation .......... 15
[it]
Istruzioni per l'uso ........... 28
[nl] Gebruiksaanwijzing .......... 41

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Inhaltsverzeichnis
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Inhaltszusammenfassung für Bosch PKF7..F17-Serie

  • Seite 1 Kochfeld Table de cuisson Piano di cottura Kookplaat PKF7..F17., PKG7..F17. [de] Gebrauchsanleitung ... 2 [it] Istruzioni per l’uso ... 28 [fr] Notice d’utilisation ..15 [nl] Gebruiksaanwijzing ..41...
  • Seite 2: Inhaltsverzeichnis

    Kindersicherung ein- und ausschalten ...........8 Online-Shop: www.bosch-eshop.com Automatische Kindersicherung ............8 Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungs- fragen berät Sie unser Bosch-Infoteam unter Tel.: 089 69 339 Timer ................... 9 339 (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr) Nur für Deutschland gültig. Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten ......9 : Sicherheitshinweise Diese Anleitung sorgfältig lesen.
  • Seite 3 Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren Stromschlaggefahr! und Personen mit reduzierten physischen, Unsachgemäße Reparaturen sind gefähr- ■ sensorischen oder mentalen Fähigkeiten lich. Nur ein von uns geschulter Kunden- oder Mangel an Erfahrung oder Wissen dienst-Techniker darf Reparaturen benutzt werden, wenn sie von einer Person, durchführen.
  • Seite 4: Ursachen Für Schäden

    Ursachen für Schäden Wenn harte oder spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen, Achtung! ■ können Schäden entstehen. Raue Topf- und Pfannenböden verkratzen die Glaskeramik. ■ Alu-Folie oder Kunststoff-Gefäße schmelzen auf den heißen ■ Vermeiden Sie das Leerkochen von Töpfen. Es können Schä- ■...
  • Seite 5: Das Gerät Kennen Lernen

    Das Gerät kennen lernen Die Gebrauchsanweisung gilt für verschiedene Kochfelder. Auf Seite 2 finden Sie eine Typenübersicht mit Maßangaben. Das Bedienfeld Bedienflächen Anzeigen Einstellbereich û û û û Kochstufen ‚ Š Zonenzuschaltung ö Restwärme • œ Timer Ankoch-Elektronik ‘ Timer ‰‰...
  • Seite 6: Kochstelle Einstellen

    Kochstelle einstellen Im Einstellbereich stellen Sie die gewünschte Kochstufe ein. Kochstufe 1 = niedrigste Leistung Kochstufe 9 = höchste Leistung Jede Kochstufe hat eine Zwischenstufe. Sie ist im Einstellbe- reich mit Symbol gekennzeichnet. û Kochstufe einstellen Das Kochfeld muss eingeschaltet sein. Symbol berühren um die Kochstelle auszuwählen.
  • Seite 7: Ankoch-Elektronik

    Fortkochstufe Fortkochdauer in Minuten Schmoren Rouladen 50-60 Min. Schmorbraten 60-100 Min. Gulasch 2.-3. 50-60 Min Braten** Schnitzel, natur oder paniert 6-10 Min. Schnitzel, tiefgekühlt 8-12 Min. Kotelett, natur oder paniert*** 8-12 Min. Steak (3 cm dick) 8-12 Min. Hamburger, Frikadellen (3 cm dick)*** 4.-5.
  • Seite 8: Kochtabelle Zur Ankoch-Elektronik

    Kochtabelle zur Ankoch-Elektronik Für welche Gerichte die Ankoch-Elektronik geeignet ist, sehen Die kleinere angegebene Menge bezieht sich auf die kleineren Sie in der folgenden Tabelle. Kochstellen, die größere Menge auf die größeren Kochstellen. Die angegebenen Werte sind Richtwerte. Dickflüssige Speisen gelegentlich umrühren. Gericht mit Ankoch-Elektronik Menge Kochstufe...
  • Seite 9: Timer

    Timer Der Timer kann auf 2 verschiedene Arten genutzt werden: Hinweis: Sie können eine Dauer bis 99 Minuten einstellen. Eine Kochstelle soll automatisch ausschalten. ■ Automatischer Timer Als Küchenwecker. ■ Mit dieser Funktion können Sie eine Dauer für alle Kochstellen vorwählen.
  • Seite 10: Anzeige Energieverbrauch

    Anzeige Energieverbrauch Mit dieser Funktion können Sie sich den gesamten Energiever- brauch zwischen dem Ein- und Ausschalten des Kochfeldes anzeigen lassen. Nach dem Ausschalten wird für 10 Sekunden der Verbrauch in Kilowattstunden, z.B. 1,08kWh, angezeigt Die Genauigkeit der Anzeige ist unter anderem von der Span- nungsqualität des Stromnetzes abhängig.
  • Seite 11: Grundeinstellungen Ändern

    Anzeige Funktion ™‹ Rücksetzung auf die Grundeinstellung ‹ Ausgeschaltet.* Eingeschaltet. ‚ *Grundeinstellung Grundeinstellungen ändern Symbol sooft berühren, bis im linken Display die gewünschte Anzeige erscheint. Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein. Im Einstellbereich den gewünschten Wert einstellen.. Das Kochfeld einschalten. In den nächsten 10 Sekunden das Symbol 4 Sekunden lang berühren Symbol...
  • Seite 12: Störung Beheben

    Störung beheben Oft liegt es nur an einer Kleinigkeit, wenn eine Störung auftritt. Damit die Elektronik nicht überhitzt, werden die Kochstellen, Achten Sie bitte auf die Hinweise in der Tabelle bevor Sie den wenn nötig, automatisch abgeschaltet. Die Anzeige ”ƒ ”…...
  • Seite 13: Prüfgerichte

    Prüfgerichte Diese Tabelle wurde für Prüfinstitute erstellt um das Testen Stieltopf Ø 16 cm, 1,2 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle ■ unserer Geräte zu erleichtern. Kochtopf Ø 16 cm, 1,7 L, für 14,5 cm Ø Einkreis-Kochstelle ■ Die Angaben der Tabelle beziehen sich auf unser Zubehör- Kochtopf Ø...
  • Seite 14 Aufheizen /Ankochen Fortkochen Prüfgerichte Ankochstufe Dauer (Min:Sek) Deckel Fortkochstufe Deckel Rezept: 250 g Rundkornreis, 30g ca. 6:30 Nein Zucker, 1 l Milch (3,5% Fettgehalt) und Die Milch erwärmen bis diese eine Prise Salz für 18cm Ø oder17 cm Ø beginnt aufzusteigen. Auf Fort- Kochstelle kochstufe zurückschalten und Reis Zucker sowie Salz in die...
  • Seite 15: Produktinfo

    Vous trouverez des informations supplementaires concernant Sécurité­enfants ...............21 les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur Activer et désactiver la sécurité­enfants........21 Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Sécurité­enfants automatique ............21 www.bosch-eshop.com Minuterie ...................21 : Consignes de sécurité...
  • Seite 16: Risque De Choc Électrique

    Risque de choc électrique ! Les foyers deviennent très chauds. Ne Risque d'incendie ! ■ jamais poser des objets inflammables sur Les réparations inexpertes sont ■ la table de cuisson. Ne pas conserver des dangereuses.Seul un technicien du objets sur la table de cuisson. service après-vente formé...
  • Seite 17: Protection De L'environnement

    Protection de l'environnement Elimination écologique Le diamètre du fond de la casserole et de la poêle doit ■ correspondre à la dimension du foyer. En particulier, des Eliminez l'emballage en respectant l'environnement. casseroles trop petites sur le foyer conduisent à des pertes d'énergie.
  • Seite 18: Les Foyers

    Les foyers Foyer Activer et désactiver Foyer à une zone Foyer à deux zones Sélectionner le foyer, effleurer le symbole ð ö Activation du foyer : L'affichage correspondant s'allume. Allumer le foyer : La dernière dimension réglée est automatiquement sélectionnée. Indicateur de chaleur résiduelle Si un apparaît dans l'affichage, le foyer est encore chaud.
  • Seite 19: Tableau De Cuisson

    Tableau de cuisson Vous trouverez quelques exemples dans le tableau suivant. Pour le chauffage rapide, utilisez la position de chauffe 9. Les temps de cuisson et les positions de chauffe dépendent du Remuer de temps en temps les aliments épais filants. type, du poids et de la qualité...
  • Seite 20: Préchauffage Booster

    Position de mijo- Durée de mijotage tage en minutes Frire (frire en continu 150-200g par portion dans 1-2 l d'huile**) Produits surgelés, p.ex. frites, beignets de poulet Croquettes Viande, p.ex. morceaux de poulet Poisson pané ou en beignet Légumes, champignons panés ou en beignet Petites pâtisseries, p.ex.
  • Seite 21: Conseils Pour L'utilisation Du Préchauffage Booster

    Plat avec le préchauffage booster Quantité Position de Temps de cuis- chauffe son total, en minutes Poêler** Escalopes, natures ou panées 1-2 pièces A 6-7 8-12 min. Côtelette, nature ou panée 1-2 pièces A 6-7 8-12 min. Steak (3 cm d'épaisseur) 1-2 pièces A 7-8 8-12 min.
  • Seite 22: Minuteur

    Minuteur Après écoulement du temps Vous entendrez un signal après écoulement du temps. ‹‹ Avec le minuteur vous pouvez régler un temps jusqu'à 99 s'allume dans l'affichage de minuterie. L'affichage pour le minutes. Il est indépendant des autres réglages. minuteur s'allume intensément. L'affichage s'éteint après 10 secondes.
  • Seite 23: Réglages De Base

    Réglages de base Votre appareil possède différents réglages de base. Vous pouvez adapter ces réglages à vos habitudes. Affichage Fonction Sécurité­enfants automatique ™‚ Désactivée.* ‹ ‚ Activée. Signal sonore ™ƒ ‹ Signal sonore de validation et signal sonore d'erreur de manipulation désactivés. Uniquement signal sonore d'erreur de manipulation activé.
  • Seite 24: Modifier Les Réglages De Base

    Modifier les réglages de base Effleurer répétitivement le symbole jusqu'à ce que l'affichage désiré apparaisse dans la visualisation gauche. La table de cuisson doit être éteinte. Régler la valeur désirée dans la zone de réglage. Mettre la table de cuisson en service. Dans les 10 secondes suivantes, effleurer le symbole pendant 4 secondes.
  • Seite 25: Remédier À Une Anomalie De Fonctionnement

    Remédier à une anomalie de fonctionnement Une anomalie de fonctionnement n'est souvent due qu'à un Afin que l'électronique ne subisse pas de surchauffe, les foyers problème simple. Veuillez tenir compte des consignes dans le seront automatiquement coupés, si cela est nécessaire. tableau avant d'appeler le service après-vente.
  • Seite 26: Plats Tests

    Plats tests Ce tableau a été établi pour des laboratoires d'essai, afin de Casserole Ø 16 cm, 1,2 l, pour foyer à une zone de ■ faciliter le test de nos appareils. 14,5 cm Ø Les indications dans le tableau se rapportent à nos récipients Marmite Ø...
  • Seite 27 Chauffe /Chauffage rapide Mijoter Plats tests Position de Durée (min:sec) Cou- Position de mijo- Cou- chauffage vercle tage vercle rapide Recette : 250 g de riz à grain rond, 30 g env. 6:30 de sucre, 1 l de lait (3,5% de matières Chauffer le lait jusqu'à...
  • Seite 28: Produktinfo

    Attivazione e disattivazione della sicurezza bambino....34 ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet Sicurezza bambino automatica ............. 35 www.bosch-home.com e l'eShop www.bosch-eshop.com : Norme di sicurezza Leggere attentamente le presenti istruzioni Non utilizzare dispositivi di protezione o per l'uso.
  • Seite 29: Pericolo Di Incendio

    Pericolo di incendio! Pericolo di scossa elettrica! L'olio o il burro caldi si incendiano Gli interventi di riparazione effettuati in ■ ■ rapidamente. Non lasciare mai incustoditi modo non conforme rappresentano una sul fuoco l'olio o il burro caldi. Non fonte di pericolo.
  • Seite 30: Tutela Dell'ambiente

    Tutela dell'ambiente Smaltimento ecocompatibile Il diametro del fondo delle pentole e delle padelle deve ■ corrispondere alle dimensioni della zona di cottura. In modo Si prega di smaltire le confezioni nel rispetto dell'ambiente. particolare l'utilizzo sulla zona di cottura di pentole troppo piccole causa sprechi d'energia.
  • Seite 31: Le Zone Di Cottura

    Le zone di cottura Zona di cottura Accensione e spegnimento Zona di cottura a circuito sin- golo Zona di cottura a circuito dop- Selezionare la zona di cottura, toccare il simbolo ð ö Accensione della zona di cottura: l'indicatore corrispondente si accende. Attivazione della zona di cottura: viene selezionata automaticamente la grandezza impostata per ultima.
  • Seite 32: Tabella Di Cottura

    Tabella di cottura Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi. Iniziare la cottura con il livello di cottura 9. I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo di Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi. alimento, dal peso e dalla qualità...
  • Seite 33: Sistema Elettronico Di Prima Cottura Rapida

    Livello di cottura a Durata della cottura fuoco lento a fuoco lento in minuti Cuocere in padella** Fettina, naturale o impanata 6-10 min. Fettina, surgelata 8-12 min. Cotoletta, naturale o impanata*** 8-12 min. Bistecca (spessore 3 cm) 8-12 min. Hamburger, polpette (spessore 3 cm)*** 4.-5.
  • Seite 34: Tabella Di Cottura Per Il Sistema Elettronico Di Prima Cottura Rapida

    Tabella di cottura per il sistema elettronico di prima cottura rapida Consultare la seguente tabella per verificare per quali pietanze più grandi. I valori forniti sono da considerarsi come valori è indicato il sistema elettronico di prima cottura rapida. indicativi. Le quantità...
  • Seite 35: Sicurezza Bambino Automatica

    Sicurezza bambino automatica Attivazione e disattivazione Nel capitolo Impostazioni di base viene illustrato come inserire Con questa funzione la sicurezza bambino viene attivata la sicurezza bambino automatica. automaticamente dopo lo spegnimento del piano di cottura. Timer Il timer può essere utilizzato in due modi: Avvertenza: È...
  • Seite 36: Protezione Per La Pulizia

    Protezione per la pulizia La pulizia del pannello comandi, quando il piano di cottura è 30 secondi ed è quindi possibile pulirlo senza modificare le ancora attivo, comporta il rischio di modifica delle impostazioni. impostazioni. Per evitare che ciò avvenga, il piano di cottura è dotato di una Avvertenza: La funzione di protezione per la pulizia non speciale funzione di protezione.
  • Seite 37: Modifica Delle Impostazioni Di Base

    Indicatore Funzione ™ˆ Accensione del circuito di riscaldamento ‹ Disattivata. Attivata. ‚ Ultima impostazione prima della disattivazione della zona di cottura.* ƒ ™Š Tempo di selezione della zona di cottura ‹ Illimitato: la zona di cottura selezionata per ultima può essere impostata senza essere riselezionata.* La zona di cottura selezionata per ultima può...
  • Seite 38: Eliminazione Delle Anomalie

    Eliminazione delle anomalie Quando si verificano anomalie, spesso si tratta di guasti Affinché il sistema elettronico non si surriscaldi, se necessario facilmente risolvibili. Prima di rivolgersi al servizio di assistenza le zone di cottura si spengono automaticamente. L'indicatore tecnica, consultare con attenzione le avvertenze riportate nella ”ƒ...
  • Seite 39: Pietanze Sperimentate

    Pietanze sperimentate La presente tabella è stata creata per gli enti di controllo al fine Pentola Ø 16 cm, 1,7 L, per una zona di cottura a circuito ■ di facilitare i test dei nostri apparecchi. singolo di 14,5 cm Ø I dati della tabella si riferiscono alla nostra gamma di Pentola Ø...
  • Seite 40 Riscaldamento/Cottura iniziale Continuazione della cottura Pietanze sperimentate Livello di cot- Durata (min:sec) Coper- Cottura a fuoco Coper- tura iniziale chio lento chio Dopo 10 minuti mescolare il riso al latte Ricetta: 250 g di riso a chicchi rotondi, ca. 6:30 Sì...
  • Seite 41: Veiligheidsvoorschriften

    Tips voor de elektronische aankookautomaat ......46 Kinderslot..................47 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Kinderslot in- en uitschakelen ............47 diensten vindt u op het internet: www.bosch-home.com en in Automatisch kinderslot ..............47 de online-shop: www.bosch-eshop.com Timer..................47 : Veiligheidsvoorschriften...
  • Seite 42: Oorzaken Van Schade

    Het apparaat wordt heet. Nooit brandbare Kans op een elektrische schok! ■ voorwerpen of spuitbussen bewaren in Ondeskundige reparaties zijn ■ laden direct onder de kookplaat. gevaarlijk.Reparaties mogen uitsluitend worden uitgevoerd door technici die zijn De kookplaat schakelt vanzelf uit en kan Risico van brand! ■...
  • Seite 43: Milieubescherming

    Milieubescherming Milieuvriendelijk afvoeren De diameter van de bodem van de pan dient overeen te ■ komen met de grootte van de kookzone. Vooral te kleine Voer de verpakking op een milieuvriendelijke manier af. pannen op de kookzone zorgen voor energieverlies. Let op: de fabrikanten geven vaak de diameter van de bovenkant Dit apparaat is gekenmerkt in overeenstemming met van de pan aan.
  • Seite 44: De Kookzones

    De kookzones Kookzone Bij- en uitschakelen Kookzone met één ring Kookzone met twee ringen Kookzone kiezen, het symbool aanraken ð ö Bijschakelen van de kookzone: de betreffende indicatie is verlicht. De kookzone inschakelen: automatisch wordt de grootte gekozen die het laatst ingesteld is. Restwarmte-indicatie Verschijnt er een op het display, dan is de kookzone nog...
  • Seite 45 Doorkookstand Doorkookduur in minuten Opwarmen en warmhouden Eenpansgerecht (bijv. linzenschotel) Melk** 1.-2. Worstjes in water verwarmen** Ontdooien en opwarmen Spinazie diepvries 2.-3. 10-20 min. Goulash diepvries 2.-3. 20-30 min. Gaarstoven, zachtjes laten koken Knoedels, knödels 4.-5.* 20-30 min. 4-5* 10-15 min. Witte sauzen, bijv.
  • Seite 46: Elektronische Aankookautomaat

    Elektronische aankookautomaat Elektronische aankookautomaat instellen De elektronische aankookautomaat verwarmt de kookzone op het hoogste vermogen en schakelt terug naar de door u De elektronische aankookautomaat kan alleen in de eerste 30 gewenste doorkookstand. seconden na het inschakelen van de kookzone worden Het hangt van de ingestelde doorkookstand af hoe lang de geactiveerd: kookzone verwarmt.
  • Seite 47: Kinderslot

    Kinderslot Met het kinderslot kunt u voorkomen dat kinderen de kookplaat Uitschakelen: raak het symbool gedurende ca. 4 seconden inschakelen. aan. De blokkering is opgeheven. Kinderslot in- en uitschakelen Automatisch kinderslot Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch De kookplaat dient uitgeschakeld te zijn. geactiveerd wanneer u de kookplaat uitschakelt.
  • Seite 48: Automatische Tijdsbegrenzing

    Automatische tijdsbegrenzing Is een kookzone lang ingeschakeld zonder dat de instelling Wanneer u een willekeurig bedieningsveld aanraakt, verdwijnt veranderd is, dan wordt de automatische tijdbegrenzing de indicatie. U kunt opnieuw instellen. geactiveerd. Het tijdstip waarop de tijdsbegrenzing actief wordt, is Het verwarmen van de kookzone wordt onderbroken.
  • Seite 49: Basisinstellingen Wijzigen

    Indicatie Functie Indicatie energieverbuik (U kunt de netspanning opvragen bij uw elektriciteitsmaatschappij) ™„ ‹ Verbruiksindicatie uitgeschakeld.* Verbruiksindicatie bij netspanning 230V. ‚ Verbruiksindicatie bij netspanning 400V. ƒ Verbruiksindicatie bij netspanning 220V. „ Verbruiksindicatie bij netspanning 240V. … ™† Automatische timer ‹ Uitgeschakeld.* Tijdsduur waarna de kookzones worden uitgeschakeld ‚...
  • Seite 50: Reinigen En Onderhouden

    Reinigen en onderhouden De aanwijzingen in dit hoofdstuk helpen u bij het onderhoud krassende sponzen ■ van uw kookplaat. hogedrukreinigers of stoomstraalapparaten ■ Geschikte reinigings- en onderhoudsmiddelen kunt u kopen via Sterk vuil verwijdert u het best met een in de handel de klantenservice of in onze e-shop.
  • Seite 51: Servicedienst

    Servicedienst Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze servicedienst voor u klaar. E-nummer en FD-nummer Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.) van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u op het identificatiebewijs van het apparaat.
  • Seite 52: Testgerechten

    Testgerechten Deze tabel is gemaakt voor testinstituten om het testen van Steelpan Ø 16 cm, 1,2 l, voor 14,5 cm Ø kookzone met één ■ onze toestellen te vergemakkelijken. ring De opgaven in de tabel hebben betrekking op onze toebehoren Kookpan Ø...
  • Seite 53 Opwarmen /Aan de kook brengen Doorkoken Testgerechten Aankook- Tijdsduur (min:sec) Deksel Doorkookstand Deksel stand Recept: 250 g rondekorrelrijst, 30 g sui- ca. 6:30 ker, 1 l melk (3,5% vetgehalte) en een De melk opwarmen tot deze snufje zout voor 18 of 17 cm Ø kook- begint te rijzen.
  • Seite 56 Robert Bosch Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany www.bosch-home.com *9000737694* 931203 9000737694...

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Pkg7..f17-seriePkg775f17e

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