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Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Bratwurst,
Fleischspieße,
Rippchen, Ham-
burger
Brathähnchen
1-1,3 kg
Roastbeef eng-
lisch 1 kg
Lammkeule,
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes
Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartof-
feln
Fisch, Gemüse
(von unten)
Ja
4
-
2
-
2
-
2
-
2
-
2
Ja
2-4
Ja
2-4
Ja
2-4
DE13
Tempera-
Zeit
Zubehör und
tur (°C)
(Min.)
Hinweise
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
200
30-40
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut
bei Bedarf nach zwei
Dritteln der Garzeit
200
55-70
wenden)
Ebene 1: Fettpfanne
mit Wasser
Form auf Rost (Gargut
bei Bedarf nach zwei
200
35-45
Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne oder Form
auf Rost (Gargut bei
200
60-90
Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit wen-
den)
Fettpfanne / Back-
blech (Gargut bei
200
45-55
Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit wen-
den)
200
20-30 Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen bei
Bedarf nach zwei Drit-
teln der Garzeit vertau-
200
50-100
schen)
Ebene 2: Fettpfanne
oder Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen bei
Bedarf nach zwei Drit-
200
45-100
teln der Garzeit vertau-
schen)
Ebene 2: Fettpfanne
oder Form auf Rost
Ebene 4: Form auf Rost
175
30-50
Ebene 2: Fettpfanne
oder Form auf Rost
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