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Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Tiefkühlpizza
Quiche (Gemü-
setorte, Quiche)
Blätterteigtört-
chen, Salziges
Blätterteiggeb-
äck
Lasagne, über-
backene Pasta,
Cannelloni, Auf-
läufe
Lamm, Kalb,
Rind, Schwein
1 kg
Hähnchen,
Kaninchen, Ente
1 kg
Puter, Gans 3 kg
Fisch gebacken /
in Folie (Filet,
ganz)
Gefülltes
Gemüse (Toma-
ten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stü-
cke
(von unten)
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2
Ja
2
Ja
1/2
Ja
2
Ja
2
Ja
4
Ja
4
DE12
Tempera-
Zeit
Zubehör und
tur (°C)
(Min.)
Hinweise
Fettpfanne / Back-
250
10-15
blech oder Rost
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach
halber Garzeit vertau-
250
10-20
schen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
175-200
45-55 Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
175-190
45-60
zeit vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Kuchen-
175-200
20-30
blech
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach
halber Garzeit vertau-
175-200
20-40
schen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
200
45-55 Form auf Rost
Fettpfanne oder Form
200
80-110
auf Rost
Fettpfanne oder Form
200
50-100
auf Rost
Fettpfanne oder Form
200
80-130
auf Rost
Fettpfanne oder Form
175-200
40-60
auf Rost
175-200
50-60 Form auf Rost
200
3-5
Rost
Ebene 4: Rost (Gargut
nach halber Garzeit
wenden)
200
20-30
Ebene 3: Fettpfanne
mit Wasser
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