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GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen,
Strudel, Obstku-
chen)
Plätzchen, Tört-
chen
Beignets
Baiser
Brot, Pizza, Fla-
denbrot
(von unten)
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
Ja
2
Ja
2-4
DE11
Tempera-
Zeit
Zubehör und
tur (°C)
(Min.)
Hinweise
150-175
35-90 Kuchenform auf Rost
Ebene 4: Kuchenform
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
150-170
30-90
zeit vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Back-
150-190
30-85
blech oder Kuchen-
form auf Rost
Ebene 4: Kuchenform
auf Rost (Einschubebe-
nen nach halber Gar-
150-190
35-90
zeit vertauschen)
Ebene 2: Kuchenform
auf Rost
Fettpfanne / Kuchen-
160-175
20-45
blech
Ebene 4: Rost (Einschu-
bebenen nach halber
Garzeit vertauschen)
160-170
20-45
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Fettpfanne / Kuchen-
175-200
30-40
blech
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach
halber Garzeit vertau-
170-190
35-45
schen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Fettpfanne / Kuchen-
100
110-150
blech
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach
halber Garzeit vertau-
100
130-150
schen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
Fettpfanne / Kuchen-
225-250
12-50
blech
Ebene 4: Form auf Rost
(Einschubebenen nach
halber Garzeit vertau-
225-250
20-45
schen)
Ebene 2: Fettpfanne /
Kuchenblech
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