Energie Sparen; Mehrfach Eingebrannte Verunreinigungen Können Oft Nur Noch Mit - Emax EH82-1 AK-GK Bedienungsanleitung

Kuchen ist ausgebacken, wenn das Stäbchen trocken und sauber herauskommt,
nachdem Sie es in den Kuchen gesteckt haben).
 Nach dem Abschalten des Ofens ist es ratsam, den Kuchen für ungefähr 5
Minuten im Ofen zu lassen.
 Bereiten Sie Fleisch mit einem Gewicht von über 1 kg im Ofen zu; kleinere
Mengen sollten Sie auf einem Kochfeld zubereiten.
 Benutzen Sie backofengeeignetes Kochgeschirr. Achten Sie darauf, dass auch
die Griffe hitzeresistent sind.
 Wenn Sie Ihr Fleisch auf einem Gitterrost oder Grillrost zubereiten, schieben
Sie ein mit etwas Wasser gefülltes Backblech auf die niedrigste Einschubhöhe in
den Ofen.
 Wenden Sie während der Garzeit das Fleisch mindestens einmal. Übergießen Sie
das Fleisch mit seinem Bratensaft oder heißem Salzwasser.
 Gießen Sie niemals kaltes Wasser über das Fleisch.

4.8 Energie sparen

 Benutzen Sie geeignetes Kochgeschirr.
 Kochgeschirr mit einem dicken und geraden Boden kann bis zu einem Drittel
an Energie sparen. Decken Sie ihr Kochgeschirr ab, wenn möglich; andernfalls
verbrauchen Sie das 4-fache an Energie.
 Der Durchmesser des Kochgeschirrs sollte nicht kleiner als der Durchmesser
des verwendeten Kochrings sein.
 Sorgen Sie dafür, dass die Kochzone und der Boden des Kochgeschirrs sauber
sind.
 Verunreinigungen können den Wärmeaustausch negativ beeinträchtigen.
Mehrfach eingebrannte Verunreinigungen können oft nur noch mit
umweltschädlichen Hilfsmitteln entfernt werden.
 Decken Sie ihr Kochgeschirr nicht zu oft auf (ein "beobachteter" Topfinhalt
wird niemals zu kochen beginnen).
 Öffnen Sie die Ofentür nicht unnötig oft.
 Schalten Sie den Ofen rechtzeitig ab und nutzen Sie die Restwärme.
 Schalten Sie die Kochzonen bei langen Garzeiten 5 – 10 Minuten vor Ende der
Garzeit ab. Damit sparen Sie bis zu 20% an Energie.
 Benutzen Sie den Ofen nur zur Zubereitung größerer Mengen.
 Fleisch mit einem Gewicht von unter 1 kg kann in einem Kochgeschirr auf dem
Kochfeld wirtschaftlicher zubereitet werden.
 Nutzen Sie die Restwärme des Ofens.
 Falls die Garzeit mehr als 40 Minuten beträgt, schalten Sie den Ofen 10
Minuten vor Ende der Garzeit ab.
 Achten Sie darauf, dass die Ofentür richtig geschlossen ist.
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