Einkochen - AEG EP3003031 Benutzerinformation

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Praktische Tipps und Hinweise
Backware
Flammkuchen (Pizza-
ähnliches Gericht aus
dem Elsass)
Piroggen (Russische
Version der Calzone)
1) Backofen vorheizen
2) Tiefes Blech benutzen
Auftauen
Entfernen Sie die Verpackung. Das Gericht auf einem Teller anrichten.
Nicht mit einer Schüssel oder einem Teller abdecken. Dadurch wird die Auftauzeit verlän-
gert.
Nutzen Sie die erste Einschubebene von unten.
Speise
Hähnchen, 1000 g
Fleisch, 1000 g
Fleisch, 500 g
Forelle, 150 g
Erdbeeren, 300 g
Butter, 250 g
Sahne, 2 x 200 g
Torte, 1400 g

Einkochen

Hinweise:
• Verwenden Sie nur handelsübliche Einweckgläser gleicher Größe.
• Verwenden Sie keine Gläser mit Schraub- oder Bajonettdeckeln oder Metalldosen.
• Verwenden Sie für diese Funktion die erste Einschubebene von unten.
• Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-Liter fassende Einweckgläser auf das Backblech.
• Füllen Sie alle Gläser gleich hoch und verschließen Sie sie fest mit dem Glasverschluss.
• Die Gläser dürfen sich nicht berühren.
• Füllen Sie etwa 1/2 Liter Wasser in das Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Ofen
zu erhalten.
Einschubebene
2
2
Auftauzeit in Zusätzliche Auftau-
Min.
100-140
100-140
90-120
25-35
30-40
30-40
80-100
60
Temperatur (°C)
1)
230 - 250
1)
180 - 200
zeit in Min.
Hähnchen auf eine umge-
drehte Untertasse legen, die
20-30
auf einem großen Teller auf-
liegt. Zwischendurch wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
wenden.
Nach der Hälfte der Zeit
20-30
wenden.
10-15 -
10-20 -
10-15 -
Sahne lässt sich auch mit
10-15 noch leicht gefrorenen Stel-
len gut aufschlagen.
60 -
Zeit (Min.)
12 - 20
15 - 25
Erläuterungen