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Vorgehensweise
Schieben Sie die Auffangschale in die unterste Einschubebene und einen ge‐
lochten Garbehälter darüber ein.
Stellen Sie die gleich großen Gläser in den gelochten Garbehälter. Die Gläser
dürfen sich nicht berühren.
Einstellungen
Temperatur: siehe Tabelle
Einkochzeit: siehe Tabelle
Einkochgut
Beerenobst
Johannisbeeren
Stachelbeeren
Preiselbeeren
Steinobst
Kirschen
Mirabellen
Pflaumen
Pfirsiche
Reineclauden
Kernobst
Äpfel
Apfelmus
Quitten
Gemüse
Bohnen
Spezialanwendungen
[°C]
80
80
80
85
85
85
85
85
90
90
90
100
* [min]
50
55
55
55
55
55
55
55
50
65
65
120
53
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