Inhaltsverzeichnis
Werbung
Lebensmittel in der PerfectFresh-Zone lagern
In der PerfectFresh-Zone herrschen op-
timale Lagerbedingungen für Obst, Ge-
müse, Fisch, Fleisch und Milchproduk-
te. Die Lebensmittel bleiben wesentlich
länger frisch, Geschmack und Vitamine
bleiben erhalten.
In der PerfectFresh-Zone wird die Tem-
peratur automatisch geregelt, sie liegt
im Bereich von 0 - 3 °C. Das sind nied-
rigere Temperaturen als in einer her-
kömmlichen Kühlzone, für kälteunemp-
findliche Lebensmittel ist dies jedoch
die optimale Lagertemperatur.
Da sich die Haltbarkeit bei dieser Tem-
peratur verlängert, können die Lebens-
mittel wesentlich länger ohne Frische-
verlust gelagert werden.
Zusätzlich kann in der PerfectFresh-
Zone die enthaltene Luftfeuchtigkeit so
reguliert werden, dass sie den eingela-
gerten Lebensmitteln entspricht. Eine
erhöhte Luftfeuchtigkeit bewirkt, dass
die Lebensmittel ihre eigene Feuchtig-
keit behalten und nicht so schnell aus-
trocknen. Sie bleiben über einen länge-
ren Zeitraum knackig und frisch.
Bedenken Sie, dass ein guter Aus-
gangszustand der Lebensmittel aus-
schlaggebend ist für ein gutes Lager-
ergebnis!
Nehmen Sie die Lebensmittel ca.
30 - 60 Minuten vor dem Verzehr aus
der PerfectFresh-Zone heraus. Erst
bei Raumtemperatur entfalten sich
Aroma und Geschmack.
36
Die PerfectFresh-Zone ist in zwei
Bereiche unterteilt:
– Im oberen Trockenfach herrscht
eine Temperatur von 0 - 3 °C,
die Luftfeuchtigkeit ist nicht erhöht ,;
Hier lagern Sie Fisch, Fleisch, Milch-
produkte und Lebensmittel aller Art,
sofern diese verpackt sind.
– im unteren Feuchtefach (je nach
Modell in unterschiedlicher Anzahl)
herrscht eine Temperatur von
0 - 3 °C, die Luftfeuchtigkeit ist je
nach Position des Schiebereglers
nicht erhöht , bzw. erhöht ..
Ist die Luftfeuchtigkeit erhöht, lagern
Sie hier Obst und Gemüse.
Werbung
Inhaltsverzeichnis
