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R-74STD German 23/01/2003 10:05 Page 14
EXPRESS-GAREN, EXPRESS MENÜ &
EXPRESS-AUFTAUEN
Beispiel: Angenommen, Sie wollen 0,4 kg Hähnchenschenkel garen.
1. Das Menü auswählen und die Menge durch dreimaliges
Drücken der HÄHNCHENSCHENKEL-Taste eingeben.
TABELLE: EXPRESS-GAREN
MENÜ
TASTE
Pommes frites
Standardsorte
(Empfohlen für die
Verwendung in
herkömmlichen
Backöfen)
Grillspieße
Siehe Rezept auf
Seite 42.
Hähnchenschenkel
Zutaten für 0,6 kg Hähnchenschenkel: (3
Stück), 1-2 EL Öl,
edelsüss,1 TL Rosmarin.
Grillhähnchen
Zutaten für 1,2 kg Grillhähnchen:
Salz und Pfeffer, 1 TL Paprika edelsüss,
2 EL Öl
x3
MENGE (GEWICHTS-
EINHEIT)/GESCHIRR
0,2 - 0,4 kg (50 g)
(Ausgangstemp. -18° C)
Auflaufform,
Hoher Rost
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. 5° C)
Hoher Rost
0,2 - 0,8 kg (50 g)
(Ausgangstemp. 5° C)
Hoher Rost
1
/
TL Salz, 1 TL Paprika
2
0,9 - 1,8 kg (100 g)
(Ausgangstemp. 5° C)
Niedriger Rost
14
Das Gerät startet den
Garvorgang automatisch.
VERFAHREN
• Die tiefgekühlten Pommes frites aus der
Packung nehmen und in eine flache Form aus
Porzellan geben.
• Die Form auf den hohen Rost ins Gerät stellen.
• Wenn das Signal ertönt, wenden.
• Nach dem Garen auf einem Servierteller
anrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich.)
• Nach Geschmack salzen.
HINWEIS: Die Form wird während des Garens
sehr heiss. Verwenden Sie beim Entnehmen der
Form Ofenhandschuhe oder Topflappen, um
Verbrennungen zu vermeiden.
• Die Grillspiesse vorbereiten.
• Auf den hohen Rost legen und garen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, wenden.
• Nach dem Garen auf einem Servierteller
anrichten. (Es ist keine Standzeit erforderlich).
• Die Zutaten vermischen und auf den
Hähnchenschenkeln verteilen.
• Die Haut der Hähnchenschenkel anstechen.
• Die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach
unten auf den Hohen Rost legen, die dünnen
Enden zeigen zur Mitte.
• Wenn das akustische Signal ertönt, die
Hähnchenschenkel wenden.
• Nach dem Garen ca. 5 Minuten stehen lassen.
• Die Zutaten mischen und das Hähnchen damit
bestreichen.
• Die Haut des Hähnchens anstechen.
• Das Hähnchen mit der Brustseite nach unten auf
den niedrigen Rost legen und garen.
• Wenn das akustische Signal ertönt, das
Hähnchen wenden.
• Nach dem Garen ca. 3 Minuten lang im
Gerät lassen, herausnehmen und zum
Servieren auf einen Teller geben.
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