Die Bratstufen; Bratsensorik Einstellen; Brattabelle - Bosch PKV9 N24 Gebrauchsanleitung

Die Bratstufen

Bratstufe Temperatur
hoch
max
mittel - hoch
med
niedrig - mittel
low
niedrig
min

Bratsensorik einstellen

Wählen Sie aus der Tabelle die passende Bratstufe aus. Stellen
Sie die Pfanne auf die Kochstelle.
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
Symbol Ô berühren. Das
1.
Anzeigemenü erscheinen die möglichen Bratstufen.
   
In den nächsten 10 Sekunden im Einstellbereich, unterhalb
2.
des Anzeigemenües, die gewünschte Bratstufe wählen. Die

Brattabelle

Die Tabelle zeigt, welche Bratstufe für welches Gericht geeignet
ist. Die Bratzeit kann von Art, Gewicht, Dicke und Qualität der
Lebensmittel abhängen.
Schnitzel, natur oder paniert
Fleisch
Filet
Kotelett
Cordon bleu
Steaks rare (3 cm dick)
Steaks medium oder well done (3 cm dick)
Geflügelbrust (2 cm dick)
Würstchen gebrüht oder roh
Hamburger / Frikadellen
Leberkäse
Geschnetzeltes, Gyros
Hackfleisch
Speck
Fisch gebraten
Fisch
Fischfilet natur oder paniert
Scampis, Garnelen
Pfannkuchen
Eierspeisen
Omeletts
Spiegelei
Rührei
Kaiserschmarrn
Armer Ritter / French Toast
* In die kalte Pfanne geben
8
geeignet für
z.B. Kartoffelpuffer, Bratkartoffeln und Steaks rare (blutig)
z.B. dünnes Bratgut wie Schnitzel, panierte Tiefkühlprodukte, Geschnetzeltes, Gemüse
z.B. dickes Bratgut wie Frikadellen und Würstchen, Fisch
z.B. Omeletts, mit Butter, Olivenöl oder Margarine gebratenes
' in der Anzeige leuchtet. Im
PLQ ORZ PHG PD[
  
Bratsensorik ist aktiviert. Die große Zweikreis-Kochstelle ist
automatisch eingeschaltet.
   
Das Temperatursymbol leuchtet, bis die Brattemperatur
erreicht ist. Dann ertönt ein Signal. Das Temperatursymbol
erlischt.
Bratfett und anschließend die Speise in die Pfanne geben.
3.
Wie üblich wenden, damit nichts anbrennt.
Bratsensorik ausschalten
Im Einstellbereich auf 0 stellen.
Die angegebenen Bratstufen sind auf die Systempfanne abge-
stimmt. Bei anderen Pfannen können die Bratstufen abweichen.
Bratstufe
med
med
low
low
max
med
low
low
low
min
med
med
min
low
low/med
med
med
min
min/med
min
low
low
PHG
PLQ ORZ PD[
  
Gesamtbratzeit ab Signalton
6-10 Min
6-10 Min
10-17 Min
15-20 Min
6-8 Min
8-12 Min
10-20 Min
8-20 Min
6-30 Min
6-9 Min
7-12 Min
6-10 Min
5-8 Min
10-20 Min
10-20 Min
4-8 Min
fortlaufend braten
fortlaufend braten
2-6 Min
2-4 Min
10-15 Min
fortlaufend braten