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Im Display wird jeweils die bis zum Beenden des Programmes verbleibende Zeit
angezeigt.
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Ist das Programm zu Ende („0:00" erscheint auf dem Display), ertönen 15 Piep-Signale.
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Danach wird das Brot für 1 Stunde warm gehalten. Dann ertönen erneut 15 Piep-Signale.
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Wollen Sie das Brot nicht warm halten, drücken Sie nach den ersten 15 Piep-Signalen die
Start/Stopp Taste.
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Stecken Sie das Gerät aus und öffnen Sie den Deckel.
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Entnehmen Sie die Backform (Küchenhandschuhe verwenden!). Stellen Sie die heiße
Backform nicht auf hitzeempfindliche Oberflächen!
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Schütteln Sie die Backform vorsichtig und lassen Sie das Brot
herausgleiten.
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Sollte der Knethaken noch im Brot stecken, ziehen Sie diesen
vorsichtig heraus.
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Lassen Sie das Brot abkühlen, bevor Sie es aufschneiden.
Warmhaltefunktion:
Nach Beenden eines Programmes (außer Programm 9-11) geht das Gerät automatisch in die
Warmhaltefunktion. Diese dauert 60 Minuten.
Schnell Programme (5-7):
Mit den Menü-Programmen 5-7 kann das Brot in kurzer Zeit gebacken werden. Das Brot geht
bei diesen Programmen nicht so stark auf und es ist daher etwas dichter in der Konsistenz.
Bei diesen Programmen muss das verwendete Wasser warm (ca. 48 ~ 50 °C) sein. Ist die
Temperatur niedriger, geht das Brot entsprechend weniger auf. Bei zu warmem Wasser wird
kein optimales Backergebnis erreicht, weil die Hefe den Teig zu früh aufgehen lässt.
Teig kneten (9-10):
Bei dieser Funktion wird nur Teig geknetet.
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Geben Sie die Zutaten, wie beim Brotbacken, in die Backform.
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Geben Sie die Backform in das Gerät und schließen Sie den Deckel.
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Wählen Sie das Menü-Programm „Teig" (9) oder „Brötchenteig" (10) und drücken Sie
Start/Stopp, um den Knetvorgang zu beginnen.
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Nehmen Sie den Teig aus der Backform und bearbeiten Sie ihn je nach Verwendung
weiter (z. B. Pizza).
Marmelade (11):
Beim Einkochen von Marmelade darf die Backform maximal 2/3 gefüllt werden, da die
Marmelade aufschäumt und bei Nichtbeachtung überlaufen kann!
Backfunktion (12):
Programme zum Backen von z. B. zuvor im Teig-Programm geknetetem Teig. Hierdurch kann
die Aufgehphase individuell verlängert werden, bevor das Programm „Backen" (12) gestartet
wird.
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Geben Sie den Teig in die Backform.
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Geben Sie die Backform in das Gerät und schließen Sie den Deckel.
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Wählen Sie das Menü-Programm „Backen" (12) und drücken Sie Start/Stopp, um den
Backvorgang zu beginnen.
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Die vorgegebene Backdauer beträgt eine Stunde.
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Wenn der Backvorgang nicht so lange dauern soll, weil das Backgut schon vorher fertig
ist, drücken Sie die Start/Stopp Taste.
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