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Während verschiedener Arbeitsstufen kann sich Wasserdampf am Sichtfenster bilden, der
den Backvorgang jedoch nicht beeinträchtigt.
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Das Öffnen des Deckels während des Betriebes kann ungleichmäßiges Backen des Brotes
verursachen.
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Der Knethaken und die Backform sind antihaftbeschichtet. Verwenden Sie daher keine
scharfkantigen Küchenutensilien, damit die Beschichtung nicht zerkratzt wird.
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Der Brotbackautomat darf nicht ohne Inhalt in Betrieb genommen werden.
Überhitzungsgefahr!
Achtung:
Sollte Rauch aus dem Gerät austreten, öffnen Sie den Deckel nicht und ziehen Sie den
Netzstecker. Niemals Wasser in das Gerät schütten, auch nicht, wenn der Teig/das Brot in der
Backform qualmt.
Rauch oder Qualm kann entstehen, wenn Teig über den Rand der Backform steigt. Beachten
Sie daher unbedingt die Mengenangaben.
Erste Inbetriebnahme:
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Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie die Backform, indem Sie diese nach oben
herausziehen.
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Stecken sie das Gerät wie zuvor beschrieben ein.
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Wählen Sie Menü/Programm 12 „backen" aus
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Drücken Sie die Start/Stopp Taste und heizen Sie das Gerät mit geöffnetem Deckel ca. 10
Minuten auf.
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Dabei entsteht eine leichte Geruchsentwicklung die von der Beheizung kommt.
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Nach ca. 10 Minuten drücken Sie die Start/Stopp-Taste länger als 3 Sekunden, um das
Backprogramm zu beenden.
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Ziehen Sie den Netzstecker und lassen Sie das Gerät abkühlen.
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Diese Geruchsentwicklung tritt nur bei der ersten Verwendung auf.
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Dieser Vorgang sollte in einem gut gelüfteten Raum durchgeführt werden.
Brot backen (1-4):
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Öffnen Sie den Deckel und entnehmen Sie die Backform, indem Sie diese nach oben
herausziehen.
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Setzen Sie den Knethaken in die Backform.
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Befüllen Sie die Backform mit den Zutaten – zuerst sollten die flüssigen Zutaten (Wasser,
Milch, Eier) eingefüllt werden, erst dann die festen Zutaten. Zum Schluss geben Sie die
Hefe in die Mitte der anderen Zutaten. Wenn Sie den Timer einstellen, sollte die Hefe in
das Mehl gemischt werden, damit sie nicht mit Salz und Wasser direkt in Berührung
kommt.
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Geben Sie die Backform zurück in das Gerät und schließen Sie den Deckel.
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Stecken sie das Gerät wie zuvor beschrieben ein.
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Wählen sie das gewünschte Programm mit dem Knopf „Auswahl" (E). Die Nummer des
Programms erscheint im Display (B).
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Wählen Sie mit der Taste „Farbe" (D) die gewünschte Bräunungsstufe.
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Wählen Sie mit der Taste „Menge" (C) die Größe des Brotes (siehe Rezept).
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Wollen Sie den Start des Programmes verzögern, stellen Sie den Timer, wie zuvor
beschrieben wurde.
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Drücken Sie die Start/Stopp-Taste, um das Programm zu starten.
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Durch Drücken der Start/Stopp-Taste für länger als 1 Sekunde, wird der Backvorgang
gestoppt, wenn Sie das z. B. das Programm ändern möchten. Drücken Sie die
Start/Stopp-Taste nochmals, um wieder einzuschalten.
Menüfunktionen / Programme
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