AEG HK874400IB Handbuch Seite 36

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Ni- Utilisation :
vea
u
de
cui
sso
n
9 - Poêler à feu doux : es-
12 calopes, cordons bleus
de veau, côtelettes, ris-
soles, saucisses, foie,
roux, œufs, crêpes, bei-
gnets
12 - Poêler à feu vif des
13 pommes de terre risso-
lées, filets, steaks
14 Faire bouillir de l'eau, cuire des pâtes, griller la viande (gou-
lasch, bœuf braisé), cuire des frites.
Faire bouillir une grande quantité d'eau. Le gestionnaire de
puissance est activé.
Informations sur l'acrylamide
Important Selon les connaissances
scientifiques les plus récentes, faire brunir
les aliments de manière intensive, en
particulier les produits contenant de
l'amidon, peut nuire à la santé à cause de
l'acrylamide. C'est pourquoi nous vous
recommandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop les
faire brunir.
Durée Conseils
au besoin Retournez à la moitié
du temps
5 - 15 min Retournez à la moitié
du temps
Consomma-
tion éner-
gétique no-
minale
25 – 45 %
45 – 64 %
100 %