Rindfleisch; Schweinefleisch - Zanussi ZOB35805 Benutzerhandbuch

GERICHT
Fischfilet
Belegte Toastbrote
Toast
Heißluftgrillen

Rindfleisch

GERICHT
Roastbeef oder Filet,
Englisch
Roastbeef oder Filet,
medium
Roastbeef oder Filet,
durch
1) Backofen vorheizen.

Schweinefleisch

GERICHT
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Spare Ribs
Hackbraten
Schweinshaxe (vorge-
gart)
Kalb
GERICHT
Kalbsbraten
Kalbshaxe
Lamm
GERICHT
Lammkeule, Lamm-
braten
Lammrücken
Geflügel
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Menge
Stücke [g]
4 400
4-6 -
4-6 -
Menge
je cm Dicke
je cm Dicke
je cm Dicke
Menge
1-1,5 kg
1-1,5 kg
750 g - 1 kg
750 g - 1 kg
Menge Einschubebene
1 kg
1,5 - 2 kg
Menge Einschubebene
1-1,5 kg
1-1,5 kg
Grillstufe 1
Einschub- Tempera-
ebene tur [°C]
4 max.
4 max.
4 max.
Einschubebene Temperatur [°C]
1
1
1
Einschubebene Temperatur [°C]
1
1
1
1
Temperatur [°C]
1
1
Temperatur [°C]
1
1
Garzeit [Min.]
1. Seite
12-14
5-7
2-4
Dauer [min.]
1)
190-200
1)
180-190
1)
170-180
Dauer [min.]
160-180
170-180
160-170
150-170
Dauer [min.]
160-180
160-180 120-150
Dauer [min.]
150-170 100-120
160-180
2. Seite
10-12
-
2-3
5-6
6-8
8-10
90-120
60-90
50-60
90-120
90-120
40-60
31