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Frisches Gemüse
• Verwenden Sie einen ofenfesten Glasbehälter mit Deckel.
• Für jeweils 250 g 30-45 ml kaltem Wasser hinzufügen.
• Einmal während des Garens und einmal nach dem Garen umrühren.
• Gewürze nach dem Kochen hinzufügen.
• Die lebensmittel werden schneller fertig gekocht, wenn Sie sie in kleinere und gleichmäßige Stücke
schneiden.
• Frisches Gemüse immer mit voller Mikrowellenleistung (900 W) hochen.
Gericht
Brokkoli
Rosenkohl
Möhren
Blumenkohl
Zucchini
Auberginen
Lauch
Pilze
MC35J8085CT_EG_DE68-04346J-00_DE.indd 49
Portionsgröße (g)
250
500
Gleich große Röschen abschneiden. Mit den Stielen zur Mitte legen.
250
60-75 ml (4-5 EL) Wasser hinzugeben.
250
Die Möhren in gleich große Scheiben schneiden.
250
500
Gleich große Röschen abschneiden. Große Röschen halbieren.
Mit den Stielen zur Mitte legen.
250
Die Zucchini in Scheiben schneiden. 30 ml (2 EL) Wasser oder etwas Butter
hinzugeben. Die Scheiben bissfest garen.
250
Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und mit 1 EL Zitronensaft
beträufeln.
250
Den Lauch in dicke Scheiben schneiden.
125
250
Die Pilze putzen. Große Pilze in Scheiben schneiden.
Kein Wasser hinzugeben. Mit Zitronensaft beträufeln.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Vor dem Servieren abtropfen lassen.
Garzeit (in Min.)
3-4
6-7
5-6
4-5
4-5
7-8
3-4
3-4
3-4
1-2
2-3
Ruhezeit (in Min.)
3
3
3
3
3
3
3
3
Deutsch 49
2/16/2015 3:05:38 PM
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