ALDI Dampfgarer Bedienungsanleitung Seite 72

Indicazioni per la cottura
Verdura/frutta:
Quantità, qualità, freschezza, dimensioni/omogeneità e temperatura degli alimenti
surgelati possono influenzare il tempo di cottura al vapore. La quantità di acqua e il
tempo di cottura sono variabili, a seconda del risultato desiderato.
− Lavare accuratamente le verdure e tagliare i gambi.
− Pulire, sbucciare o tritare le verdure secondo le esigenze.
I pezzi più piccoli cuociono più velocemente di quelli più grandi.
− Non scongelare le verdure surgelate prima di cuocerle a vapore.
Tipo di verdura/frutta
Carciofi, intero
Asparagi, punte
Fagioli
- verdi/bianchi
- a pezzi o interi
- fave
Barbabietola rossa
Broccoli, cime
Cavoletti di Bruxelles
Cavolo bianco
Sedano
Carote
Cavolfiore, intero
Mais da pannocchia
Melanzana
Funghi champignon, interi
Cipolle
Paprika, intero
Patate
Rapa svedese
Spinaci
Zucca
Barbabietola
Verdure surgelate
Mele
Pere
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Peso o numero di pezzi
4 pezzi interi
500 g
250 g
500 g
500 g, sgusciati
500 g, tagliata
500 g
500 g
500 g, tagliato
250 g, a rondelle
500 g, a fette
500 g
3–5 pannocchie
500 g
500 g
250 g, a fette sottili
fino a 4 dimens. medie
ca. 500 g
1 dimens. media, a cubetti
250 g
500 g
500 g, a fette
285 g
500 g, a pezzi
500 g, a pezzi
Tempo stimato (minuti)
30–32
12–14
12–14
20–22
12–13
25–28
20–22
24–26
16–18
14–16
18–20
20–22
14–16
16–18
10–12
12–14
12–13
30–32
28–30
14–16
16–18
20–22
28–50
10–15
10–15