Consejos Y Sugerencias; Reloj Temporizador; Ajustar El Temporizador; Corregir El Temporizador - NEFF N64D40N0 Gebrauchsanleitung

Consejos y sugerencias

Precalentar el grill siempre. De esa forma, se formará
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rápidamente una corteza gracias a la intensa radiación y el
jugo de los alimentos no se saldrá.
Los alimentos pueden untarse o marinarse con aceite
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resistente al calor (p. ej. aceite de cacahuete ) antes de
asarlos al grill. De esa forma, tendrán mejor sabor.
Asegurarse de no usar demasiado aceite/escabeche porque
pueden producirse llamas y humo denso.
No sazonar la carne antes de asar al grill. Se pueden
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desprender nutrientes solubles y jugo de la carne.
Colocar los alimentos directamente sobre la parrilla. No usar
■
papel de aluminio ni recipientes para grill.
Dar la vuelta a los alimentos solo cuando ya se despeguen
■
ligeramente de la parrilla. Si la carne se queda pegada en la
parrilla, las fibras se destruyen y el jugo de la carne se
desprende.
No pinchar la carne mientras se está asando al grill porque
■
el jugo se puede desprender.
Los alimentos curados como el jamón o el lacón no son
■
adecuados para asar al grill porque pueden resultar nocivos
para la salud.

Reloj temporizador

El reloj temporizador puede usarse como reloj de cocina. El
reloj temporizador no enciende ni apaga el grill.
El reloj temporizador permite programar un tiempo de hasta
99 minutos y puede usarse incluso cuando el grill está
apagado.

Ajustar el temporizador

Pulsar el símbolo hasta que en el indicador del
3
1.
temporizador se iluminen
Programar el tiempo deseado en la zona de programación
2.
con los símbolos @ y A
Pulsar el símbolo @ .
3.
En el indicador del temporizador se ilumina
O bien:
Pulsar el símbolo A .
En el indicador del temporizador se ilumina
Pulsar el símbolo @ .
4.
El indicador del temporizador aumentará en un intervalo de
1 minuto.
Pulsar el símbolo .
A
5.
El indicador del temporizador disminuirá en un intervalo de
1 minuto.
Una vez transcurrido el tiempo seleccionado, suena una señal.
En el indicador del temporizador se ilumina
parpadea. Transcurrido aprox. 1 minuto, se apagan la señal y
el indicador.
La duración del tiempo de la señal puede modificarse en los
ajustes básicos (véase el capítulo Ajustes básicos).

Corregir el temporizador

Pulsar el símbolo .
3
1.
Programar el tiempo deseado en la zona de programación
2.
con los símbolos @ y A
48
y .
S ‹‹
.
.
„‹
.
‹
y el símbolo
‹‹
.
Hacer varios cortes en los huesos de las chuletas y en la
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capa de grasa para que no se curven al asar al grill.
Es preferible retirar las capas de grasa antes de asar al grill,
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ya que si se hace después la carne pierde jugo y aroma.
Las piezas de ave quedan especialmente doradas y
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crujientes si, más o menos al final del tiempo de asado, se
untan con mantequilla, agua con sal o zumo de naranja.
La fruta puede condimentarse al gusto con miel, jarabe de
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arce o zumo de limón después de asar al grill.
Las verduras que necesiten mayor tiempo de cocción
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(p. ej. mazorcas de maíz) se pueden precocinar antes de
asarlas al grill.
Asar al grill el pescado antes por la parte de la piel. Untar la
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piel con aceite para que no se quede pegada en la parrilla
del grill.
Servir los alimentos asados al grill calientes. No mantenerlos
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calientes porque se volverán correosos.
La grasa que gotea se puede inflamar sobre la resistencia y
■
formar llamas y humo leves. Para disminuir estas
formaciones, los platos que contengan mucha grasa deben
asarse al grill al baño María.
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