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Heißluftbackofen
Diese Funktion betätigt das Gebläse und das
Heizelement rund um das Gebläse. Es wird eine
gleichmäßige Hitze im ganzen Ofen erzeugt,
sodass Sie große Mengen schnell zubereiten können.
Die Zubereitung im Heißluftofen eignet sich besonders
zum Backen auf mehreren Backblechen gleichzeitig und
ist eine gute „Allround"-Funktion. Es kann notwendig sein,
die Temperatur um etwa 10 °C für Rezepte zu senken, die
bisher in einem konventionellen Ofen zubereitet wurden.
Falls Sie den Ofen vorheizen wollen, warten Sie, bis die
Anzeigeleuchte erloschen ist, bevor Sie die Speisen
einschieben.
Umluftofen
Diese Funktion betätigt das Gebläse, der von den
Elementen aufgeheizte Luft oben und unten im
Backofen zirkuliert. Die Kombination aus Umluft
und konventioneller Zubereitung (Ober- und Unterhitze)
macht diese Funktion ideal zur Zubereitung großer
Speisen, die gründlich gegart werden müssen, wie ein
großer Fleischbraten. Es ist ebenfalls möglich, auf zwei
Einschubleisten gleichzeitig zu backen, obwohl diese
während der Backzeit gewechselt werden müssen, da
die Hitze oben im Ofen größer als unten ist, wenn diese
Funktion benutzt wird.
Dies ist eine schnelle, intensive Form des Backens:
Behalten Sie die Speisenzubereitung im Auge, bis Sie sich
an diese Funktion gewöhnt haben.
Grillen mit Heißluf
Diese Funktion betätigt das Gebläse, während
das obere Element eingeschaltet ist. Sie erzeugt
eine gleichmäßigere, weniger starke Hitze als
ein konventioneller Grill. Beste Ergebnisse erzielen Sie,
wenn Sie die zu grillenden Speisen auf einen Rost über
einer Bratform setzen, die kleiner als eine herkömmliche
Grillschale sein sollte. Dies lässt größere Luftzirkulation zu.
Dicke Fleisch- oder Fischstücke sind ideal zum Grillen auf
diese Weise geeignet, da die zirkulierte Luft die Stärke der
Hitze des Grills verringert. Die Ofentür sollte geschlossen
gehalten werden, während das Grillen stattfindet, um
Energie zu sparen. Sie werden ebenfalls bemerken, dass
die Speisen weniger beobachtet und umgedreht werden
müssen als beim normalen Grillen. Heizen Sie diese
Funktion vor der Zubereitung vor.
Konventioneller Backofen (Ober- und Unterhitze)
Diese Funktion kombiniert die Hitze der oberen
und unteren Elemente. Sie eignet sich besonders
zum Braten und Backen von Feingebäck, Kuchen
und Keksen. Speisen, die auf dem oberen Einschub
gebacken werden, werden schneller als auf dem unteren
Einschub braun und knusprig, da die Hitze, wie bei der
Funktion „Umluftofen", oben im Ofen größer als unten
ist. Einige Speisen, die zubereitet werden, müssen für
gleichmäßige Zubereitung umgetauscht werden. Dies
bedeutet, dass Speisen, die verschiedene Temperaturen
benötigen, zusammen zubereitet werden können, da
die kühlere Zone in der unteren Hälfte und der heißere
Bereich oben im Ofen genutzt werden kann.
Bräunungselement
Diese Funktion verwendet nur das Element
oben im Ofen. Es ist eine nützliche Funktion zum
Bräunen oder Fertigstellen von Nudelgerichten,
Gemüse in Soße, Shepherds Pie und Lasagne, da die zu
bräunende Speise bereits heiß ist, bevor zum oberen
Element gewechselt wird.
Unterhitze
Diese Funktion verwendet nur das untere Element.
Es macht Ihren Pizza- oder Quicheboden knusprig
oder backt die Unterseite eines Tortenbodens
auf einem unteren Einschub fertig. Es ist ebenfalls eine
langsame Hitze, die gut zur langsamen Zubereitung von
Kasserollen in der Mitte des Ofens oder zum Tellerwärmen
geeignet ist.
Die Bräunungs- und Unterhitzefunktionen sind nützliche
Ergänzungen für Ihren Ofen und geben Ihnen die
Flexibilität, Speisen perfekt zuzubereiten. Im Laufe der
Zeit werden Sie schon bald merken, wie diese Funktionen
kombiniert werden können, um Ihre Kochkünste zu
erweitern.
Der Handygrill
Das Höchstgewicht, das vom Handygrill getragen
werden kann, ist 5,5 kg. Er sollte nur zusammen mit der
im Lieferumfang enthaltenen, genau passenden Schale
benutzt werden. Jedes andere Behältnis könnte instabil
werden.
Der Handygrill passt an die Backofentür. Braten und
Backen auf ihm ist einfach zu überwachen, da er
zugänglich ist, wenn die Tür geöffnet ist. Er kann auf
verschiedenen Höhen angebracht werden. Je nach der
Höhe, auf der er befestigt ist, müssen evtl. die Ofenroste
entfernt oder versetzt werden.
Benutzung Ihres Handygrills
Umluftgrillen
Umluftgrillen erfolgt bei geschlossener Ofentür.
Mit den Halterungen an der Innenseite der
Multifunktionsofentür (linker Backofen) können Sie
den Handygrill auf einer von vier verschiedenen Höhen
anbringen.
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