Gartemperatur Einstellen; Garzeit Einstellen; Kerntemperatur Messen - MKN HansDampf Junior Professional Bedienungsanleitung

Betrieb

4.5.4 Gartemperatur einstellen

Voraussetzungen
Dämpfen
100 C 0: 00
Zusatz Zurück
Funktion

4.5.5 Garzeit einstellen

4.5.6 Kerntemperatur messen

120 °C
60 °C
40 °C
60 °C
120 °C
32
Gerät eingeschaltet
1. Garart-Taste drücken.
Multifunktions-Anzeige (4) zeigt voreingestellte Gartemperatur und Garzeit
01/
01
an.
2. Mit CombiPilot (9) Gartemperatur einstellen.
Minimum: 1 Minute.
Maximum: 23 Stunden, 59 Minuten.
1. CombiPilot (9) drücken, um zur Garzeiteingabe zu wechseln.
2. Mit CombiPilot (9) Zeit einstellen.
3. Für Dauerbetrieb: Bei Zeitanzeige 0:00" CombiPilot (9) nach links
drehen und für 3 Sekunden halten.
Zeitanzeige wechselt in – –".
GEFAHR
Verletzungsgefahr durch Platzen des Messfühlers
Durch Überhitzung der Messspitze kann der Messfühler platzen.
Messfühler nie mit Feuerzeug oder anderer Wärmequelle erhitzen.
Kerntemperaturmessung wenn möglich bei allen Garprogrammen
verwenden.
Der Messfühler misst die Kerntemperatur an vier Punkten; die kälteste
Messstelle wird für die Steuerung des Garprozesses verwendet. Die
Spitze des Messfühlers kann dadurch etwas außerhalb des Gargut-Kerns
liegen.
Bedienungsanleitung