Heizen Mit Torf; Backen Und Braten; Montage Bei Rauchabzug Oben; Anschluss An Den Schornstein - HAAS + SOHN HSD 75.3 - SF Gebrauchs- Und Montageanleitung

Heizen mit Torf

Achten Sie beim Verfeuern von Torf
darauf, dass bereits eine üppige
Grundglut vorhanden ist, denn Torf ist
nur schwer entflammbar. Die Kombitür
soll erst geschlossen werden, wenn die
Flammen durch die Brennstofffüllung
züngeln. Die Luftregulierung muss offen
bleiben.
Für Teillast- und Dauerbrandbetrieb:
Den Brennraum auf eine üppige
Grundglut in zwei Raten auffüllen. Nach
der letzten Brennstoffzugabe die
Lu ft re gul ieru ng f ast ode r g anz
schließen. Bei manchen Torfarten ist
zwischendurch ein Rüttler erforderlich.
Kochen
Geschirr
Die verwendeten Töpfe sollten einen
massiven und ebenen Boden haben
sowie mit einem passenden Deckel
versehen sein. Der Kochlochdeckel darf
zum Kochen nicht heraus genommen
werden.
Kochen
Den Brennstoff nur in kleinen Mengen
aufgeben und während des Koch-
vorganges öfter nachlegen.
Die Anheizkappe bei Bedarf öffnen.
Stellhebel nach vorne ziehen (Seite 8).
Das Ankochen erfolgt im Bereich über
der Feuerung. Zum Weiterkochen und
Warmhalten können Sie die Töpfe an
den Rand des Kochfeldes schieben.
Durch die großflächige Wärmeabgabe
sind Kochtöpfe mit Kunststoffgriffen
nicht geeignet.

Backen und Braten

Anheizklappe immer geschlossen
halten. Stellhebel nach hinten (Seite 8).
Legen Sie den Backofenboden nicht
mit Alufolie aus und stellen sie keine
Pfannen, Töpfe etc. Auf den Boden, da
sonst die Backofenemaille durch den
entstehenden Hitzestau beschädigt
werden kann.
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Obstsäfte, die vom Backblech tropfen,
können auf der Emaille Flecken
hinterlassen, die unter Umständen nicht
mehr entfernt werden können.
Den Backofen zum Braten und Backen
immer vorheizen.
Hohe Kuchen und Braten auf dem
Bratrost am Boden des Garraums oder in
die untere Einschubleiste einschieben.
Flachkuchen und Flachgebäck auf dem
Blech in die untere Einschubleiste
einschieben.
Möglichst keine Weißblechformen
verwenden
Keine Lebensmittel im Backofen lagern.
Zum Backen bei ca. 180-200°C sollte
ein kleineres Feuer unterhalten werden.
Die Luftregulierung dann entsprechend
zurückstellen und nur wenig Brennstoff
aufgeben.
Zum Braten ist ein lebhaftes Feuer
notwendig, um die Backofentemperatur
über 250°C halten zu können. Besonders
geeignet als Heizmaterial beim Braten ist
der langflammige Brennstoff Holz.
Backofenthermometer
Das Thermometer im Backofenfenster
zeigt Ihnen die aktuelle Temperatur im
Backofen mit einer geringfügigen
Toleranz an.

Montage bei Rauchabzug oben

1.
ACHTUNG - Der Herdrahmen darf nur frontbündig montiert sein!

Anschluss an den Schornstein

Der Schornstein muss für den
Anschluss des ausgewählten Herdes
geeignet sein. Im Zweifelsfall fragen Sie
den zuständigen Schornsteinfeger-
meister.
Achten Sie auf den richtigen
Schornsteinquerschnitt. Falschluft-
quellen am Schornstein und im
Abgasrohr verringern den Förderdruck
und müssen beseitigt, d.h. abgedichtet,
werden. Der Herd kann direkt an den
Schornstein angeschlossen werden.
Längere Abgasrohre dürfen nie
waagrecht, sondern nur mit Steigung
zum Schornstein hin, montiert werden.
Der Rohrquerschnitt darf nicht verringert
werden.
Bei zu geringem Förderdruck ist der
Herd bei einem 1 bis 1,5 m langen
Abgasrohr senkrecht anzuschließen.
Das senkrechte Rohr wirkt dann als
Anschubstrecke und erhöht den
Förderdruck.
Bei zu hohem Förderdruck ist eine
geeignete Einrichtung (Drosselklappe)
einzubauen, die den Förderdruck
reduziert.
Tabelle
zur Schornsteinberechnung
Nach DIN 4705 Teil 1,2,3
Anthrazit-
Abgasmassenstrom
Abgastemperatur
gemessen im Abgasstutzen
Förderdruck
0,12 mbar
Förderdruck bei 0,8xNWL
0,09 mbar
1.) Eingelegten Deckel in der
Herdplatte entfernen
2.)Abgasstutzen von der
Unterseite aufstecken und
mit beiliegenden Schrauben
und Scheiben befestigen.
2.
Isolieren Sie Abgasrohre, die durch
kalte Räume geführt werden, mit
wärmebeständigem Material. Dadurch
wird Kondenswasserbildung und
Glanzrußablagerung wirkungsvoll
vermieden.
Alle Anschlussstellen müssen fest
sitzen und sich mit feuerbeständigem
Dichtband bzw. Anderen geeigneten
Materialien abzudichten.
Das Abgasrohr muss mit einem
Wandfutter so in den Schornstein
eingeführt werden, dass es nicht in den
freien Querschnitt hineinragt. Wird ein
weiterer Ofen an den Schornstein
angeschlossen, so muss ein Abstand
von mindestens 30 cm zwischen den
beiden Anschlüssen eingehalten
werden.
Bei ungünstigen Schornsteinver-
hältnissen, wie zu schwachem oder zu
starkem Förderdruck, zu großem
Querschnitt oder Undichtigkeiten, ist
der zuständige Schornsteinfeger-
meister zu befragen.
Siehe Abbildungen auf Seite 19
Eierbriketts Braunkohle
Nuß 3 25g briketts 7
7,8 g/s 6,4 g/s 5,4 g/s
250°C 260°C 280°C
0,12 mbar 0,12 mbar
0,09 mbar 0,08 mbar
Scheitholz
5,8 g/s
260°C
0,12 mbar
0,07 mbar
7