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Glaskeramik-Kochfeld; Sicherheit Hat Vorrang Bei; Beim Reinigen Sind Folgende; Anwendung, Reinigung Und Pflege Des Glaskeramik-Kochfeldes - HAAS + SOHN HSD 76-AS/MS Gebrauchs- Und Montageanleitung

Festbrennstoffherd
Inhaltsverzeichnis

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GLASKERAMIK-KOCHFELD

SICHERHEIT HAT VORRANG BEI ENT-
WICKLUNG UND KONSTRUKTION!
Das keramische Kochfeld ist mechanisch sehr
stabil und verträgt ohne weiteres leichte bis
mittlere Stöße. Falls durch mechanische Ein-
wirkung Risse oder Sprünge in der Platte auf-
treten, muss das Gerät sofort durch Schließen
der Luftregulierung außer Betrieb genommen
werden. Das keramische Kochfeld muß durch
ein neues ersetzt werden.
Durch die großflächige Wärmeabgabe durch
Strahlung sind an Kochtöpfen Kunststoffgrif-
fe nicht geeignet. Beim Reinigen des Gerätes
ist darauf zu achten, dass die Unterseite des
Glaskeramik-Kochfeldes nicht zerkratzt wird.
Die Unterseite am besten nur mit einem wei-
chen Besen reinigen.
Beim Reinigen sind folgende Grund-
sätze zu beachten
1. Reinigen Sie das Kochfeld wenn es leicht ver-
schmutzt ist – am besten nach jedem Gebrauch.
Benutzen Sie dazu ein feuchtes, sauberes Tuch
und ein wenig Handspülmittel. Danach reiben Sie
das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände auf
der Oberfläche verbleiben.
2. Reinigen Sie das gesamte Kochfeld einmal in
der Woche gründlich. Benutzen Sie dazu han-
delsübliche Reinigungs- und Pflegemittel. Da-
nach säubern Sie das gesamte Feld ausreichend
mit klarem Wasser und reiben es mit einem sau-
beren Tuch trocken. Bitte achten Sie darauf, daß
keine Reinigungsmittelrückstände auf der Ober-
fläche verbleiben! Das Kochfeld könnte sonst
Schaden nehmen!
Starke Verschmutzungen und Flecken
(Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken,
die sich während des Kochens gebildet haben)
beseitigen Sie am besten, wenn die Kochstelle
noch warm (nicht heiß) ist.
Übergekochte Speisen
weichen Sie zuerst mit einem nassen Tuch auf
und entfernen anschließend die Schmutzres-
te mit einem Glas- oder Rasierklingenschaber.
Danach reinigen Sie das Feld wie unter Punkt 2.
beschrieben.
Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunst-
stoff entfernen Sie sofort - noch heiß - mit einem
Glasschaber. Anschließend das Feld wie unter
Punkt 2. beschrieben reinigen.
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Sandkörner, die eventuell auf das Kochfeld ge-
fallen sind, können beim Topfverschieben Krat-
zer erzeugen. Achten Sie deshalb darauf, daß
keine Sandkörner auf dem Kochfeld verbleiben.
Bei Verwendung von Kochgeschirr mit Alu-
miniumboden können sich durch Verschieben
des Geschirrs auf dem Dekor des Kochfeldes
Alu-Partikel ablagern (es bilden sich Glanzstel-
len). Bei dieser Erscheinung handelt es sich kei-
nesfalls um eine Beschädigung des Kochfeldes.
Entfernen der Rückstände ist mit handelsübli-
chen Reinigungsmitteln mühelos möglich.
Anwendung, Reinigung und Pflege
des Glaskeramik-Kochfeldes
Benutzen Sie ausschließlich Geschirr mit ebe-
nem, glattem Boden - keinesfalls rauhem Boden
(z. B. Töpfe aus Gusseisen oder mit beschädig-
tem Boden) - weil sie beim Verschieben die Flä-
che verkratzen.
Reiben Sie den Topfboden vor dem Aufsetzen
trocken, weil Kalkablagerungen die Kochfläche
beschädigen.
Die Kochfläche und der Topfboden müssen im-
mer sauber sein - denn Schmutz und Speiseres-
te (besonders zuckerhaltige), aber auch Sand-
körner (die aus Versehen auf der Fläche liegen)
und Rückstände von Reinigungsmitteln brennen
beim Kochen in die Fläche ein und können sie
beschädigen.
Das Zubereiten von Speisen in Alufolien und
Kunststoffgefäßen auf der heißen Kochfläche ist
nicht zulässig.
Die Kochfläche ist sehr widerstandsfähig, je-
doch ist sie nicht unzerbrechlich! Besonders spit-
ze und harte Gegenstände, die auf die Kochflä-
che herunterfallen, können sie beschädigen.
Vor dem Reinigen den Herd abkühlen lassen.
Zum Reinigen niemals kratzende Topfreiniger,
grobe Scheuermittel, Rost- und Fleckenentfer-
ner verwenden.

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