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GLASKERAMIK-KOCHFELD
SICHERHEIT HAT VORRANG BEI ENT-
WICKLUNG UND KONSTRUKTION!
Das keramische Kochfeld ist mechanisch sehr
stabil und verträgt ohne weiteres leichte bis
mittlere Stöße. Falls durch mechanische Ein-
wirkung Risse oder Sprünge in der Platte auf-
treten, muß das Gerät sofort durch Schließen
der Luftregulierung außer Betrieb genommen
werden. Das keramische Kochfeld muß durch
ein neues ersetzt werden. Sollte das kerami-
sche Kochfeld jedoch durch unsachgemäße
Behandlung während des Heizbetriebes in
Brüche gehen, muß die Bruchstelle bis zum
Auskühlen des Gerätes mit der Glutfangschale
(Seite 5 oben, Pos. 8) abgedeckt werden.
Durch die großflächige Wärmeabgabe durch
Strahlung sind an Kochtöpfen Kunststoffgriffe
nicht geeignet. Beim Reinigen des Gerätes ist
darauf zu achten, daß die Unterseite des Glas-
keramik-Kochfeldes nicht zerkratzt wird. Die
Unterseite am besten nur mit einem weichen
Besen reinigen.
Beim Reinigen sind folgende Grund-
sätze zu beachten
1. Reinigen Sie das Kochfeld wenn es leicht ver-
schmutzt ist – am besten nach jedem Gebrauch.
Benutzen Sie dazu ein feuchtes, sauberes Tuch
und ein wenig Handspülmittel. Danach reiben Sie
das Kochfeld mit einem sauberen Tuch trocken.
Es dürfen keine Reinigungsmittelrückstände auf
der Oberfläche verbleiben.
2. Reinigen Sie das gesamte Kochfeld einmal
in der Woche gründlich. Benutzen Sie dazu
handelsübliche Reinigungs- und Pflegemittel.
Danach säubern Sie das gesamte Feld aus-
reichend mit klarem Wasser und reiben es mit
einem sauberen Tuch trocken. Bitte achten Sie
darauf, daß keine Reinigungsmittelrückstände
auf der Oberfläche verbleiben! Das Kochfeld
könnte sonst Schaden nehmen!
Starke Verschmutzungen und Flecken
(Kalkflecken, perlmuttartig glänzende Flecken,
die sich während des Kochens gebildet haben)
beseitigen Sie am besten, wenn die Kochstelle
noch warm (nicht heiß) ist.
Übergekochte Speisen
weichen Sie zuerst mit einem nassen Tuch auf
und entfernen anschließend die Schmutzreste
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mit einem Glas- oder Rasierklingenschaber.
Danach reinigen Sie das Feld wie unter Punkt 2.
beschrieben.
Eingebrannten Zucker, geschmolzenen Kunst-
stoff entfernen Sie sofort - noch heiß - mit einem
Glasschaber. Anschließend das Feld wie unter
Punkt 2. beschrieben reinigen.
Sandkörner, die eventuell auf das Kochfeld ge-
fallen sind, können beim Topfverschieben Krat-
zer erzeugen. Achten Sie deshalb darauf, daß
keine Sandkörner auf dem Kochfeld verbleiben.
Bei Verwendung von Kochgeschirr mit Alu-
miniumboden können sich durch Verschieben
des Geschirrs auf dem Dekor des Kochfeldes
Alu-Partikel ablagern (es bilden sich Glanzstel-
len). Bei dieser Erscheinung handelt es sich kei-
nesfalls um eine Beschädigung des Kochfeldes.
Entfernen der Rückstände ist mit handelsübli-
chen Reinigungsmitteln mühelos möglich.
Anwendung, Reinigung und Pflege
des Glaskeramik-Kochfeldes
Benutzen Sie ausschließlich Geschirr mit ebe-
nem, glattem Boden - keinesfalls rauhem Boden
(z. B. Töpfe aus Gußeisen oder mit beschä-
digtem Boden) - weil sie beim Verschieben die
Fläche verkratzen.
Reiben Sie den Topfboden vor dem Aufsetzen
trocken, weil Kalkablagerungen die Kochfläche
beschädigen.
Die Kochfläche und der Topfboden müssen
immer sauber sein - denn Schmutz und Spei-
sereste (besonders zuckerhaltige), aber auch
Sandkörner (die aus Versehen auf der Fläche
liegen) und Rückstände von Reinigungsmitteln
brennen beim Kochen in die Fläche ein und kön-
nen sie beschädigen.
Das Zubereiten von Speisen in Alufolien und
Kunststoffgefäßen auf der heißen Kochfläche ist
nicht zulässig.
Die Kochfläche ist sehr widerstandsfähig,
jedoch ist sie nicht unzerbrechlich! Besonders
spitze und harte Gegenstände, die auf die Koch-
fläche herunterfallen, können sie beschädigen.
Vor dem Reinigen den Herd abkühlen lassen.
Zum Reinigen niemals kratzende Topfreiniger,
grobe Scheuermittel, Rost- und Fleckenentferner
verwenden.
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