Princess 162242 Bedienungsanleitung Seite 8

bruin zijn, zijn de poffertjes klaar. Serveer de poffertjes met
boter en poedersuiker.
Steengrillen (steak)
Benodigdheden:
Steak in fijne plakjes gesneden
Citroensap
Peper, zout en eventueel andere kruiden
Bestrooi de steen met zout en peper en laat de grillsteen
ongeveer 30 minuten opwarmen. Leg de plakjes steak op de
grillsteen. Zodra het vlees loskomt van de grillsteen, draai het
dan om met een houten spatel en laat het vlees aan de andere
kant even bakken.
Breng het vlees op smaak met zout, peper een wat citroensap.
Grillen (zalmfilet)
Voor 4 personen:
4 moten zalmfilet (elk ongeveer 150 gram)
1 bosje grote radijzen
8 snijbonen, in stukjes gehakt en even gekookt
350 gram voorgekookte aardappelen in kleine blokjes
Laat de radijzen ongeveer een uur in koud water weken en snij
ze daarna in plakjes.
Bak de aardappelen op de grillplaat bruin. Bak de zalmfilet, de
snijbonen en de radijzen op de grillplaat. Draai ze af en toe
even om. Na ongeveer 15 minuten is de zalmmoot gaar.
Gourmetten (Gehaktballetjes)
Voor 4 personen:
350 gram kleine gehaktballetjes
350 gram voorgekookte aardappelen in kleine blokjes
gesneden
boter
Doe een beetje boter in een pannetjes en laat deze heet
worden. Doe één of meerdere gehaktballetjes samen met wat
aardappelblokjes in het pannetje. Bak de gehaktballetjes
rondom bruin.
Voeg naar keuze nog wat salade en saus toe.
5