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GARTABELLE
Rezept
Betriebsart Vorheizen Einschubebene
Hefekuchen
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen,
Strudel,
Obstkuchen)
Plätzchen /
Törtchen
Beignets
Baiser
Brot / Pizza /
Fladenbrot
Brot
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
Ja
(Brot)
Temp.
(von unten)
(°C)
2/3
160-180
1-4
160-180
3
160-200
1-4
160-200
3
170-180
1-4
160-170
3
180-200
1-4
180-190
3
90
1-4
90
1/2
190-250
1-4
190-250
2
180-220
DE17
Zeit
Zubehör und
(Min.)
Anmerkungen
Kuchenform auf
30-90
Rost
Ebene 4:
Kuchenform auf
Rost
30-90
Ebene 1:
Kuchenform auf
Rost
Fettpfanne /
Backblech oder
30-85
Kuchenform auf
Rost
Ebene 4:
Kuchenform auf
Rost
35-90
Ebene 1:
Kuchenform auf
Rost
Fettpfanne /
15-45
Backblech
Ebene 4: Rost
Ebene 1:
20-45
Fettpfanne /
Backblech
Fettpfanne /
30-40
Backblech
Ebene 4: Form
auf Rost
35-45
Ebene 1:
Fettpfanne /
Backblech
Fettpfanne /
110-150
Backblech
Ebene 4: Form
auf Rost
130-150
Ebene 1:
Fettpfanne /
Backblech
Fettpfanne /
15-50
Backblech
Ebene 4: Form
auf Rost
20-50
Ebene 1:
Fettpfanne /
Backblech
Fettpfanne /
30-50
Backblech oder
Rost
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