Inhaltsverzeichnis
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Rezept
Truthahn / Gans
3 kg
Fisch gebacken /
in Folie (Filet, ganz)
Gefülltes Gemüse
(Tomaten, Zucchini,
Auberginen)
Röstbrot
Fischfilets, -stücke
Bratwurst /
Fleischspieße /
Rippchen /
Hamburger
Brathähnchen
1-1,3 kg
Roastbeef englisch
1 kg
Lammkeule /
Schweinshaxe
Ofenkartoffeln
Gratiniertes
Gemüse
Lasagne, Fleisch
Fleisch, Kartoffeln
Fisch, Gemüse
Bet-
Vor-
Einschu-
riebsart
heizen
bebene
(von unten)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Temp.
(°C)
(Min.)
2
190-200
80-130
3
180-200
40-60
2
180-200
50-60
5
3 (hoch)
4
2 (mittel)
20-30
2-3
5
(mittel-
15-30
hoch)
2 (mittel)
55-70
2
3 (hoch)
60-80
3
2 (mittel)
35-45
3
2 (mittel)
60-90
3
2 (mittel)
45-55
3
3 (hoch)
10-15
1 - 4
200
50-100*
1 - 4
200
45-100*
1 - 4
180
30-50*
DE100
Zeit
Zubehör und
Anmerkungen
Fettpfanne oder Pfanne auf
Rost
Fettpfanne oder Pfanne auf
Rost
Pfanne auf Rost
3-6
Rost
Ebene 4: Rost (wenden Sie
das Gargut nach halber
Garzeit)
Ebene 3: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 5: Rost (wenden Sie
das Gargut nach halber
Garzeit)
Ebene 4: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 2: Rost (Gargut nach
zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Ebene 1: Fettpfanne mit
Wasser
Ebene 2: Drehspieß
(falls vorgesehen)
Ebene 1: Fettpfanne mit
Wasser
Pfanne auf Rost (Gargut bei
Bedarf nach zwei Dritteln
der Garzeit wenden)
Fettpfanne oder Pfanne auf
Rost (Gargut bei Bedarf nach
zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Fettpfanne / Backblech
(Gargut bei Bedarf nach
zwei Dritteln der Garzeit
wenden)
Pfanne auf Rost
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
Ebene 4: Pfanne auf Rost
Ebene 1: Fettpfanne oder
Pfanne auf Rost
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